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Cotidienne
Prix des Oléoprotéagineux le 25 mai : repli des cotations du colza, à l'image du soja à Chicago

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza ont cédé du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 24 et 25 mai, compte tenu de l'effritement de ceux du soja à Chicago.

En soja, les bonnes conditions météorologiques aux Etats-Unis sont à l'origine de la baisse des prix à Chicago. Des précipitations bienfaitrices sont de nouveau attendues dans les prochains jours dans le Midwest. Attention néanmoins, des températures plus fraîches qu'à l'accoutumé sont également espérées, susceptibles de ralentir le développement des plantes.
 
Concernant le canola canadien, les récentes pluies ont fait du bien aux cultures locales, mais le marché craint l'apparition de gel, les températures étant attendues comme basses lors des prochains jours dans le pays. Ce qui n'a pas empêché les prix à Winnpeg de reculer. La filière oléagineuse reste rémunératrice au Canada, à tel point qu'après Cargill, Viterra et Richardson International, un nouvel opérateur, Ceres Global Ag Corp, a annoncé, le 25 mai, la construction d'une usine de trituration dans le Saskatchewan, afin de satisfaire la demande croissante en biodiesel en Amérique du Nord.

Des pluies bienfaitrices

En France et en Europe, les récentes pluies ont fait du bien aux cultures de colza, autre source de repli des prix sur Euronext. Selon l'observatoire des cultures européennes, Mars, organisme détaché de la Commission européenne, les rendements 2021 de colza dans l'UE sont estimés à 3,21 t/ha dans le dernier rapport mensuel du 25 mai, contre 3,19 t/ha en avril (3,16 t/ha en 2020). Ceci en raison de la révision à la hausse des rendements hexagonaux, les cultures ayant, en plus de bénéficier de récentes pluies, de bonnes conditions de luminosité, favorables à la floraison, explique le rapport. Ainsi, les rendements hexagonaux passent de 3,12 t/ha à 3,29 t/ha entre avril et mai (2,9 t/ha en 2020). Rappelons que le Coceral tablait dans son dernier rapport sur des rendements hexagonaux à 3,1 t/ha, pour une sole à 950 000 ha (2,945 Mt de production).
 
Signalons qu'en Inde, la production 2021 de colza est attendue à 9,99 Mt, contre 10,43 Mt l'an passé. Celle de soja tomberait à 13,41 Mt, contre 13,71 Mt en 2020.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français n'ont globalement pas évolué. Selon Mars, les rendements UE sont attendus à 2,21 t/ha en 2021, un chiffre stable par rapport au mois dernier, et 2 t/ha en 2020. En France, ils sont également stationnaires sur la même période, à 2,33 t/ha (2,08 t/ha en 2020).

 

Marchés physiques français du 25 mai 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 513,00 N -5,00
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 511,00 N -5,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 520,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 515,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil mai 402,00 V  
  48% pellets Brésil 2 de juin 402,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mai-juin inc.    

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 mai 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2540,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1050,00 T  

Evolution dollar / euro du 25 mai 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8154 euro
1 euro 1,2264 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 mai 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1511,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 386,30 $/t
Huile de soja 66,69 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 25 mai 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 508,00
Nov. 2021 501,25
Févr. 2022 490,50
Volume 7443
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 25 mai 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2021 66,07 $
Indices des frets maritimes du 20 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2824 23,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3814 29,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2870 13,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2374 30,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1310 12,00

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