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Cotidienne
Prix des Oléoprotéagineux le 19 mai : légère hausse des cours du colza sur Euronext, le Coceral voyant la récolte française 2021 en baisse à 2,945 Mt

© Hervé Billot / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza ont légèrement progressé sur Euronext et le marché physique français entre les 17 et 18 mai, suivant la hausse du canola canadien à Winnipeg sur le rapproché et de l'huile de palme à Kuala Lumpur notamment. La hausse des prix de la graine européenne a toutefois été contrebalancée par la baisse de la graine de soja à Chicago en spot.

Concernant l'huile de palme, la hausse des prix à Kuala Lumpur s'explique par les exportations malaisiennes jugées dynamiques. Intertek Testing Services les estime en hausse de 17,1 % entre les quinze premiers jours d'avril et de mai, et AmSpec Agri Malaysia en hausse de 18,84 % sur la même période.

Renchérissement du canola canadien

Du côté du canola à Winnipeg, la hausse des cours sur le rapproché se justifie par des achats techniques sur le marché à terme, d'une demande toujours présente sur le marché physique canadien et de vendeurs qui attendraient des prix encore meilleurs. Toutefois, des pluies sont attendues au Canada dans les prochains jours, conduisant à une légère baisse des cours sur la nouvelle récolte, même si des basses températures pourraient endommager les jeunes plantes, selon certains analystes.
 
En soja, les cours à Chicago ont reculé en spot, compte tenu de ventes techniques, mais aussi du fait de la baisse des cours du pétrole. Les conditions météo attendues comme favorables dans les prochains jours aux Etats-Unis constituent un autre facteur de baisse tarifaire.
 
En Inde, le haut niveau des prix du soja pourrait inciter les agriculteurs locaux à accroître leur sole de 10 % à 12 %, au détriment du pois et du coton notamment, selon l'association nationale des triturateurs de soja. En 2020, les Indiens avaient semé 11,83 Mha, pour une récolte de 10,4 Mt.
 
Selon le Coceral, la production de l'UE à 27 de graine de colza est presque inchangée entre mars et mai 2021, passant de 16,558 Mt à 16,635 Mt en 2021 (16,124 Mt en 2020). En France, la production 2021 est attendue à 2,945 Mt, sur une sole de 950 000 ha, et des rendements à 3,1 t/ha (3,253 Mt sur 1,114 Mha en 2020). Le chiffre concernant la sole française est optimiste, selon certains analystes privés, qui parient sur un chiffre sous les 900 000 ha.

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont inchangées. Le Coceral table sur une production française 2021 à 1,702 Mt, sur 740 000 ha (1,595 Mt sur 778 000 ha en 2020). Au niveau de l'UE à 27, la production atteindrait 10,055 Mt, contre 9,942 Mt en mars 2021 (9,199 Mt en 2020).

 

Marchés physiques français du 18 mai 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 juil.-sept. 546,50 N 1,50
Fob Moselle Récolte 2021 juil.-sept. 546,50 N 1,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 510,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 sept.-déc. 510,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil 2 de juin 415,00 V -7,00
  48% pellets Brésil 3 d’août 412,00 V -8,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 mai-juin 270,00 N -2,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 mai-juin 272,00 N -2,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 mai-juin 273,00 N -2,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 mai 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2515,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1050,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. inc.    
  sans norme dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 18 mai 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8182 euro
1 euro 1,2222 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago et d'Euronext du 18 mai 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1574,25 cents/bois.
Tourteaux de soja 410,80 $/t
Huile de soja 68,67 cts/livre
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2021 542,50
Nov. 2021 532,25
Févr. 2022 523,25
Volume 6995
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 18 mai 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2021 65,49 $
Indices des frets maritimes du 17 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2856 -83,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3943 -222,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2909 -52,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2310 13,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1278 9,00

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