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Cotidienne
Prix des Oléagineux le 7 septembre : hausse des cours du colza, du fait de la baisse de l'euro face au dollar

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours du colza ont légèrement monté entre les séances du 6 et du 7 septembre sur Euronext et, par ricochet, le marché physique hexagonal. La baisse de l'euro face au dollar redonne de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale.

En soja, la baisse des prix à Chicago est notamment due au renforcement du dollar face aux monnaies concurrentes, pénalisant les origines états-uniennes. Les opérateurs états-uniens réparent les dégâts qu'a causés l'ouragan Ida, mais ces travaux prennent du retard, et les clients étrangers se détournent des origines états-uniennes. Les inspections à l'export états-uniennes sont estimées à 68 059 t par l'USDA la semaine passée, un chiffre dans les attentes du marché, en baisse de 82 % par rapport à la semaine antérieure, et de 96 % par rapport à l'an dernier à pareille époque. 
Des ventes techniques sur le marché à terme états-unien ont également pesé.

Un rendement en soja états-unien attendu en baisse

Enfin, les conditions de culture s'améliorent : l'USDA les juge "bonnes à excellentes" dans 57 % des cas, en hausse de 1 % par rapport à l'an dernier à pareille époque.
Notons qu'une enquête de Reuters auprès d'opérateurs indique que, dans le prochain rapport USDA du 10 septembre, le rendement états-unien en soja pour 2021 est attendu révisé à la hausse par rapport au rapport du mois d'août.
 
Par ailleurs, les services détachés de l'USDA basés à Pékin tablent sur des importations chinoises de soja à 101 Mt en 2021/2022, en hausse de 3 Mt par rapport à 2020/2021.
 
Un élément sera à surveiller : StatCan publiera aujourd'hui un rapport sur les stocks de grains canadiens.
 

En tournesol, les cotations sur les places hexagonales sont reconduites. L'association nationale des exportateurs ukrainiens estime que 5,277 Mt d'huile de tournesol ont été expédiées hors du pays lors de la campagne commerciale 2020/2021.
 

Marchés physiques français du 7 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 janv.-mars 582,00 N 3,00
Fob Moselle Récolte 2021 oct.-déc. 582,00 N 3,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 janv.-mars 535,00-540,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 530,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil sept.-oct. 398,00 V -5,00
  48% pellets Brésil 3 de nov. 397,00 V -4,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 sept.-déc. 290,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2021 sept.-déc. 292,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 sept.-déc. 293,00 N 0,00
Départ Aube fourrager Récolte 2021 sept.-déc. 287,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 septembre 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2490,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 970,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 7 septembre 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8432 euro
1 euro 1,1860 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 7 septembre 2021

Matières premières Clôture Chicago
Soja 1283,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 340,90 $/t
Huile de soja 59,00 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 7 septembre 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 239,25
Déc. 2021 242,25
Mars 2022 240,00
Volume 41322
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 213,25
Janv. 2022 214,75
Mars 2022 215,75
Volume 1518

Cotations des marchés internationaux du 7 septembre 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2021 68,93 $
Indices des frets maritimes du 2 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 4001 -12,00
Baltic Capesize Index (BCI) 5716 50,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3649 -57,00
Baltic Supramax Index (BSI) 3393 -41,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1843 -16,00

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