Les cours de la graine de colza ont monté entre les sessions du 20 et du 23 août sur les marchés physique français et à terme, conséquence de la hausse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg. Signalons également la progression des prix du pétrole à New York et Londres, compte tenu de l'absence de nouveau cas de Covid-19 en Chine.
Dégradation des conditions de culture du soja états-unien
En soja, la hausse des prix de la graine est notamment due à la progression de l'huile (suite à la progression du pétrole) et à la baisse du dollar face aux monnaies concurrentes, renforçant la compétitivité des origines états-uniennes sur la scène mondiale. L'USDA juge les conditions de culture du soja "bonnes à excellentes" dans 56 % des cas lors de la semaine s'achevant le 22 août, contre 57 % lors de la semaine antérieure, un chiffre dans les attentes du marché.
Du côté du canola canadien, le renchérissement des cours à Winnipeg est à mettre sur le compte de pluies tombées au Canada, retardant la récolte.
L'observatoire des cultures européennes, Mars, estime le rendement moyen UE de colza 2021 à 3,21 t/ha au 23 août, contre 3,19 t/ha en juillet (3,12 t/ha en 2020). En France, il est évalué à 3,22 t/ha, un chiffre stable par rapport au mois dernier.
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales n'ont pas évolué. Mars table sur un rendement moyen dans l'UE en 2021 à 2,39 t/ha en août, contre 2,42 t/ha en juillet, et seulement 1,99 t/ha en 2020. Au niveau hexagonal, il est attendu à 2,56 t/ha, contre 2,51 t/ha en juillet.
Marchés physiques français du 23 août 2021 (base juillet pour les céréales)
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
558,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
567,00 |
N |
3,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
535,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
oct.-déc. |
535,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
août |
407,00 |
V |
0,00 |
| |
48% pellets Brésil |
sept.-oct. |
407,00 |
V |
1,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2021 |
août-sept. |
280,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
280,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
282,00 |
N |
0,00 |
| Départ Aube |
fourrager Récolte 2021 |
août-déc. |
280,00 |
N |
0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 août 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2400,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
930,00 |
N |
|
Evolution dollar / euro du 23 août 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8534 euro |
| 1 euro |
1,1718 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 août 2021
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Nov. 2021 |
561,50 |
| Févr. 2022 |
554,00 |
| Mai 2022 |
548,50 |
| Volume |
6553 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Mars 2022 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Mars 2022 |
196,25 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 23 août 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Oct. 2021 |
65,64 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 20 août |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
4092 |
116,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
5997 |
286,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3785 |
31,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
3276 |
39,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1878 |
7,00 |
