Aller au contenu principal

Cotidienne
Prix des oléagineux le 17 août : Détente sur les marchés des oléagineux

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le Petit Meunier

Les prix des oléagineux avaient tendance à reculer ou à rester stables ce mardi 17 août 2021. Si les cours du soja à Chicago baissaient légèrement, ceux du colza sur Euronext grignotaient un tout petit peu de terrain sur les échéances rapprochées alors que celles plus éloignées étaient en légère baisse. Les prix du canola au Canada et de l’huile de palme en Malaisie s’inscrivaient aussi dans ce contexte de détentes des cours après plusieurs séances de hausse et de plus hauts. Le marché a été marqué aussi par le raffermissement du dollar, la baisse continue du pétrole et certaines prises de profit en raison des niveaux de cours atteints.

Les analystes spécialisés expliquent que la demande mondiale en huile est toujours très présente mais que la baisse enregistrée sur les cours du blé a pesé sur les cours du soja. L’amplitude de variation des cours pendant une même séance était encore très présente ce mardi, notamment pour le colza sur Euronext (échéance novembre 2021 au-dessus de 578 €/t en séance).

Le rapport hebdomadaire sur l’état des cultures et l’avancement des moissons (crop progress) aux Etats-Unis montre que les conditions bonnes à excellentes pour le soja US ont perdu 3 % en semaine 32, à 57 % (attentes à 60 % et moyenne sur cinq ans à 65 %). Le stade formation des gousses a atteint 81 % pour cette même semaine (+ 9 % sur la semaine) contre 79 % pour la moyenne 5 ans.

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a encore annoncé deux nouvelles ventes de soja à l'exportation : 198 000 tonnes vers la Chine et 132 000 tonnes vers une destination inconnue.

Les cours continuent de progresser en tournesol.

 

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 574,75
Févr. 2022 566,00
Mai 2022 560,00
Volume 9215
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 17 août 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2021 66,59 $
Indices des frets maritimes du 6 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 3371 -5,00
Baltic Capesize Index (BCI) 4359 -55,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3449 31,00
Baltic Supramax Index (BSI) 3010 14,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1766 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 août 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2400,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 930,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 17 août 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8498 euro
1 euro 1,1767 dollar

Soja 1369,00 cents/bois. Tourteaux de soja 360,10 $/t Huile de soja 62,54 cts/livre

Les plus lus

Collecteurs et utilisateurs sont deux maillons de la chaîne qui ne se connaissent pas, en raison de l’existence d’intermédiaires, les exportateurs en l'occurence.
Commercialisation des céréales : embellie pour les exportations françaises sur la campagne 2025-2026

Lors de son conseil spécialisé Grandes cultures du 13 mai 2026, FranceAgriMer a jugé que la dynamique des exportations…

<em class="placeholder">péniche sur l&#039;eau</em>
Fret fluvial : le trafic agricole sur le bassin de la Seine devrait repartir en 2026, après un recul en 2025

Le transport fluvial sur le bassin de la Seine s’est montré résilient en 2025, malgré la mauvaise récolte céréalière de 2024…

<em class="placeholder">Coupe de luzerne dans la Marne.</em>
Luzerne déshydratée : la culture retrouve une dynamique positive en 2025-2026
Après une campagne 2024-2025 difficile, la filière luzerne déshydratée dresse un premier bilan favorable de la campagne 2025-2026…
Graphique prix blé orge maïs France au 11 mai 2026
Marché des céréales du 11 mai 2026 –  Des hausses de prix en blé et maïs confortées par le renchérissement du pétrole

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 8 et le 11 mai 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…

Graphique prix blé maïs orge France au 15 mai 2026
Marché des céréales du 15 mai 2026 –  Des prix du blé et du maïs en chute libre malgré la hausse du prix du pétrole

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et le 15 mai 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit…

<em class="placeholder">La Bourse aux grains de Sète, qui s&#039;est tenue sur le môle Saint-Louis, a accueilli environ 400 personnes pour son édition 2026. </em>
Marché français des céréales : une fin de campagne commerciale chamboulée par la géopolitique et des interrogations sur celle qui arrive

Lors de la Bourse aux grains de Sète, le 22 mai 2026, les professionnels des métiers du grain constatent des échanges…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne