COTidienne

Prix des céréales - Retrait général des cours du blé, de l'orge et du maïs sur fond d'attentisme

L'ensemble des prix des céréales hexagonales ont affiché un retrait sur leur marché physique respectif, dans le sillage des contrats Blé et Maïs en retrait à la clôture ce mercredi 14 juin sur Euronext. L'arrivée des récoltes, a priori abondantes en céréales à paille, pèse sur les prix des céréales et n'incite pas aux échanges. Les premiers résultats en orge dans le centre de la France sont très encourageants, selon les retours des opérateurs. Les prix du maïs ont aussi observé une baisse, moins prononcée qu'en blé, compte tenu de craintes concernant les réserves d'eau en France, et d'une demande sur les mois d'été qui trouve peu d'offre en face actuellement. Aux Etats-Unis, le contrat Maïs sur le CBOT à Chicago a reculé mais les conditions sèches limitent aussi ce mouvement.

Les tensions concernant le conflit russo-ukrainien, et notamment les récentes menaces de la Russie de ne pas reconduire l'accord sur les « corridors grains mer Noire », semblent passer au second plan, les opérateurs étant finalement globalement confiants quant à sa poursuite.

On notera que l'euro a progressé face au dollar, à 1,08 $, dans un contexte d'attente de la décision de la Banque centrale européenne (BCE) qui devrait annoncer la hausse des taux d'intérêt de 25 points ce jour, entraînant celle de son taux directeur à 3,5 %. Aux Etats-Unis, la Réserve fédérale états-unienne (FED) a de son côté reconduit ses taux d'intérêt mercredi. Des éléments qui viennent peser sur la compétitivité des productions agricoles européennes sur la scène internationale.

Fondamentaux 

France, blé tendre, exportations et stock de report : FranceAgriMer a abaissé sa prévision d'exportation de blé tendre 2022-2023 vers les pays tiers à 10,2 Mt (-100 000 t par rapport à l'estimation du mois de mai). Le stock de report est attendu à 2,89 Mt (2,72 Mt en mai).

France, orge, exportations et stock de report : FranceAgriMer a abaissé sa prévision d'exportation 2022-2023, entraînant la hausse du stock de report à 1,26 Mt (1,12 Mt en mai).

France, maïs, stock de report : le stock de fin de campagne 2022-2023 est corrigé à la baisse à 2,11 Mt (2,15 Mt au mois de mai).

Roumanie, blé, production : Agritel estime la récolte roumaine de blé 2023 à 8,76 Mt. A titre de comparaison, le Coceral la prévoit à 9,57 Mt.

Marchés physiques français du 14 juin 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 13 juin 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 8 juin 2023

Evolution dollar / euro du 14 juin 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 juin 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 14 juin 2023

Cotations des marchés internationaux du 14 juin 2023