COTidienne

Prix des céréales - Repli des cours du blé, de l'orge et du maïs, le marché enregistre encore la volte-face russe

Les prix du blé tendre et du maïs ont régressé sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français entre le 2 et le 3 novembre, le marché enregistrant encore le retour de la Russie dans l’accord sur les corridors humanitaires. Néanmoins, la situation s’annonce volatile, les Russes pouvant changer à nouveau d’avis. Les négociations se poursuivent pour prolonger ledit accord au-delà du 22 novembre. La prochaine réunion du G20, les 15 et 16 novembre prochains, pourrait donner une certaine tendance. Pour l’heure, la reprise des exportations ukrainiennes de céréales via la mer Noire détend leurs cours.
 
Sur le CBOT, le contrat Blé se repliait également, à l’annonce d’une amélioration des conditions de cultures dans les prochains jours sur les plaines du Midwest. En Australie, la météo, avec ses fortes précipitations, est plutôt néfaste à la qualité de la future récolte. Par ailleurs, en Argentine, c’est au tour de la Bourse de Buenos Aires de revoir à la baisse la production de blé, qui tomberait à 14 Mt en 2022/2023 (contre 15,2 Mt le mois dernier).
En maïs, les cours à Chicago suivaient la même tendance, mais dans de moindres proportions, dans le sillage du pétrole et à la suite de la révision à la baisse de la production états-unienne pour 2022/2023 à 14 110 millions de boisseaux (14 060 Mbu estimés auparavant), par Stonex.
Le renforcement du dollar face aux autres monnaies étrangères, dans la foulée de l’augmentation des taux de 75 points par la FED, est aussi à prendre en compte, car il rend les marchandises états-uniennes moins compétitives sur la scène internationale. 

Fin de récolte du maïs en France

Côté champs, selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, en date du 31 octobre (semaine 43), les semis de blé tendre et d’orge d’hiver en France évoluent respectivement de 63 % à 84 % (77 % en 2021) et de 80 % à 93 % (89 % en 2021). Le stade « levée » évolue de 40 % à 61 % en blé tendre (42 % en 2021) et de 59 % à 76 % en orge d’hiver (60 % en 2021). Les conditions de cultures pour cette dernière sont stables à 99 % (98 % en 2021). Les emblavements de blé dur évoluent de 7 % à 23 % (23 % en 2021) et le stade « levée » débute à 3 % (1 % en 2021). En maïs grain, les récoltes évoluent de 96 % à 99 % (70 % en 2021). La date médiane de ce stade présente une avance de dix-huit jours sur la moyenne quinquennale et une avance de vingt-huit jours sur celle de l’année dernière.
 
Sur le marché mondial, on notera que les ventes hebdomadaires à l’exportation des Etats-Unis sont dans les attentes des opérateurs en blé (348 100 t) et en maïs (372 200 t), même si elles restent limitées. La Jordanie a lancé un appel d’offres pour 120 000 t d’orges fourragères, alors que l’Irak aurait acheté 150 000 t de blé canadien, lithuanien et australien.
 

Marchés physiques français du 3 novembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 2 novembre 2022

Cotations commerciales des produits laitiers du 3 novembre 2022

Evolution dollar / euro du 3 novembre 2022

Clôture du marché à terme de Chicago du 3 novembre 2022

Clôture du marché à terme Euronext du 3 novembre 2022

Cotations des marchés internationaux du 3 novembre 2022