COTidienne

Prix des céréales - Poursuite de la baisse des cours, sous le poids de la parité euro-dollar

Les cours du blé tendre et du maïs ont de nouveau marqué le pas hier sur le marché physique français ce mercredi, en sympathie avec les contrats Euronext (marché à terme parisien) et du CBOT (marché à terme de Chicago). Le principal élément baissier est une nouvelle progression de l'euro face au dollar, autour de 1,09 $ hier, limitant ainsi l'accès des matières premières agricoles de l'Union européenne au marché international. L'augmentation des taux de 25 points de base par la FED (Réserve fédérale des Etats-Unis), contre une hausse de 50 points de base décidée par la BCE (Banque centrale européenne), explique l'évolution de la devise de l'Union européenne.

La baisse des cours des céréales s'inscrit toujours dans un contexte d'offre mer Noire compétitive et toujours présente avec le renouvellement de l'accord d'Istanbul assurant la sécurité des expéditions maritimes russes et ukrainiennes. La moindre présence des fonds d'investissement sur les marchés des matières premières agricoles se confirme également, ces derniers procédant à des ventes importantes. 

Par ailleurs, les précipitations qui arrosent l'Hexagone devraient être favorables aux cultures céréalières. Des pluies sont encore attendues dans les jours prochains.
 

Marché international :

Etats-Unis : vente de 178 000 t de maïs à la Chine.
Turquie : appel d'offres pour 700 000 t de blé.

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 10, du 7 au 13 mars 2023)

Marchés physiques français du 22 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 21 mars 2023

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 mars 2023

Evolution dollar / euro du 22 mars 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mars 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 22 mars 2023

Cotations des marchés internationaux du 22 mars 2023