Cotidienne

Prix des céréales le 9 décembre : les cours du blé reculent nettement, une baisse encore plus marquée aux Etats-Unis

Les cours des principaux contrats Blé se sont vivement repliés, jeudi 9 décembre, notamment sur le CBOT à Chicago avec des pertes supérieures à 15 cts $/boisseau sur toutes les échéances jusqu’en septembre 2022. Les plus éloignées étaient aussi en recul. En Europe, la tonne de grains du contrat Blé sur Euronext a également reculé mais de façon moindre. En revanche, les cours des principaux contrats Maïs ont poursuivi leur progression tant sur le CBOT à Chicago que sur Euronext en Europe. Même configuration sur les marchés physiques hexagonaux, avec des baisses en blé tendre et orge fourragère et des hausses en maïs. Le blé dur demeurait stable.

Hausse des stocks mondiaux de blé

C’est bien sûr la publication du rapport mensuel du département état-unien à l'Agriculture (USDA) sur les stocks et la production agricoles mondiales (Wasde) qui a piloté les marchés ce jeudi. Principal fait marquant, la hausse des stocks mondiaux de blé tendre en fin de campagne (+ 2,4 Mt à 278,2 Mt). Ce sont les réserves de fin de campagne aux Etats-Unis, au Canada, en Australie et en Russie qui sont vus les plus en hausse par l’USDA et son rapport Wasde. La production mondiale de blé est également revue à la hausse (+ 2,6 Mt à 777,9 Mt). On note des augmentations de prévisions de production notamment pour l’Australie et la Russie.
En maïs, la production est également revue à la hausse (+ 4,11 Mt à 1 208,7 Mt), avec notamment une progression significative de la récolte européenne et, dans une moindre mesure, en Ukraine. De son côté, au Brésil, la Conab a revu à la hausse la production de maïs du pays, à 117,182 Mt.
On notera notamment une révision à la hausse de la production en blé australienne, ainsi qu'en maïs en Europe et sur le pourtour de la mer Noire (en Ukraine notamment). Les bilans mondiaux restent cependant toujours sous tensions avec des stocks de fins de campagnes bien inférieurs à ceux de l’année passée.

Sur le plan du commerce international, la Jordanie a acheté 60 000 t de blé d'origine optionnelle à un prix de 341 $/t C&F, pour un chargement sur la première moitié de juillet 2022. L’USDA a par ailleurs annoncé des ventes à l’export de 239 000 t de blé, dans les attentes des analystes, et de 1 132 400 t de maïs, également dans les attentes.