Les cours des céréales françaises ont marqué un repli technique à la veille de la parution d’un rapport de l’USDA. Les contrats Blé et Maïs sur Euronext ont tous deux affiché un retrait de 3 à 4 €/t sur leurs premières échéances, tirant vers le bas leur marché physique respectif. L’orge fourragère a suivi le même mouvement en sympathie avec le blé tendre. Les opérateurs notent une détente des chargements de blé tendre pour le mois de novembre. Pour autant la demande internationale demeure importante. Rappelons que les cours du blé tendre ont atteint des records historiques ces derniers jours.
Publication ce jour du rapport Wasde de l'USDA
Outre Atlantique, les contrats Blé et Maïs résistaient mieux de leur côté. Les opérateurs américains s’interrogent sur le niveau d’emblavements à venir en blé d’hiver dans un contexte de grande fermeté des prix des engrais azotés.
Le rapport du département états-unien à l’Agriculture devrait être publié en fin de journée et fournira des estimations de rendements, de stocks et de production pour les principales matières premières agricoles. Les opérateurs du marché misent notamment sur une révision à la hausse des rendements en maïs.
Plus globalement, des incertitudes pèsent sur l’économie mondiale à court et moyen terme avec le retour d’une progression de l’épidémie de covid-19 dans de nombreuses zones géographiques, notamment en Russie et en Chine.
Sur le marché internationale, les Etats-Unis ont vendu 150 000 t de maïs à la Colombie. Par ailleurs, la Turquie est à la recherche de 325 000 t de maïs.
Marchés physiques français du 8 novembre 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
nov.-déc. |
279,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
nov.-déc. |
279,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
nov.-déc. |
278,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
nov.-déc. |
268,00 |
N |
-3,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
nov.-mars |
270,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
nov. |
286,77 |
|
-5,50 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
nov. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
nov. |
288,22 |
|
-5,70 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
nov.-déc. |
279,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
nov.-déc. |
274,00 |
N |
-4,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
nov.-déc. |
480,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2021 |
nov.-déc. |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
nov.-déc. |
500,00-505,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
237,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
236,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
237,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
241,00 |
N |
-4,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
inc. |
|
|
| |
Récolte 2021 |
janv.-juin |
246,00 |
N |
-3,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
nov.-déc. |
250,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
nov.-déc. |
253,00 |
N |
-4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
nov.-déc. |
256,50 |
N |
-4,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
nov.-mars |
246,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
nov.-déc. |
240,50 |
N |
-4,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
nov.-mars |
325,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
nov.-mars |
343,00-345,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 2 novembre 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
118,00-120,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
150,00-152,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
160,00-162,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
225,00-227,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 4 novembre 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2940,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1040,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 8 novembre 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8636 euro |
| 1 euro |
1,1579 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 novembre 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
768,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
551,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,207 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 novembre 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Déc. 2021 |
283,75 |
| Mars 2022 |
279,00 |
| Mai 2022 |
274,00 |
| Volume |
47767 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Janv. 2022 |
234,75 |
| Mars 2022 |
235,00 |
| Juin 2022 |
235,25 |
| Volume |
2502 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 novembre 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Déc. 2021 |
81,93 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 22 octobre |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
4410 |
-243,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
5782 |
-423,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
4327 |
23,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
3584 |
-40,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
2057 |
12,00 |
