Blé tendre, orge fourragère ont affiché des cours en retrait sur leur marchés physique respectif ce mercredi 8 juin, dans le sillage des contrats Blé. Les prix du maïs ont évolué de façon contrastée selon les régions françaises, alors que le contrat Maïs sur Euronext progressait. Des évolutions tarifaires qui s’inscrivent dans le contexte de négociations en Turquie pour la mise en place d’un corridor afin d'assurer l’export de grains ukrainiens au départ de la zone mer Noire. Une ambition qui semble bien lointaine aux yeux des opérateurs du marché hexagonal et au regard des exigences de la Russie sur ce dossier. Notons toutefois que les exportations pourraient reprendre au niveau du port de Berdiansk en Ukraine. Une information qui a participé à la baisse des cours.
Repli de la sole de blé tendre en faveur des surfaces d'orges
Concernant les fondamentaux, pour la campagne commerciale française 2022-2023, les surfaces de blé tendre se replieraient de 4,5 % à 4,76 Mha (4,80 Mha le mois dernier) par rapport à 2021 (5 Mha), selon le ministère de l’Agriculture. En revanche, les surfaces d’orges sont rehaussées de 5,3 % par rapport à 2021, à 1,82 Mha (1,8 Mha le mois passé). En le maïs, les surfaces sont toujours abaissées de 7 % à 1,46 Mha par rapport à 2021. La récolte 2022 pourrait s’établir à 8,25 Mt en orge d’hiver ( 8,22 Mt pour 2021), toujours selon le ministère.
Par ailleurs, les autorités australiennes estiment la production nationale 2022-2023 de blé à 30,35 Mt, soit la quatrième plus importante récolte du pays (+22 % par rapport à la moyenne décennale, 36,35 Mt pour 2021-2022). Néanmoins, la récolte d’orge est corrigée à la baisse à 10,9 Mt (13,72 Mt en 2021-2022).
Sur le marché international, on retiendra l’achat jordanien de 60 000 t d’orge fourragère d'origine optionnelle (444,90 $/t C&F), à charger sur la deuxième quinzaine de septembre.
Marchés physiques français du 8 juin 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
381,00 |
N |
-3,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
387,00 |
N |
-1,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
382,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-sept. |
373,00-374,00 |
N |
-2,50 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
366,00 |
N |
-3,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
396,20 |
|
-1,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juin |
395,80 |
|
-5,60 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
août-déc. |
369,00 |
N |
-11,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
376,00 |
N |
-4,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
395,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-déc. |
510,00 |
N |
-10,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-déc. |
490,00 |
T |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-déc. |
500,00 |
T |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
juin |
327,00 |
A |
4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
juin |
322,00 |
A |
-1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
358,50-359,50 |
N |
-1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
juin |
332,00 |
N |
5,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
336,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
juin |
inc. |
|
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
338,00 |
N |
-6,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
343,00-344,00 |
N |
-3,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-déc. |
322,00 |
N |
-22,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
326,00-327,00 |
N |
-4,50 |
| Départ Sud-Est |
63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
335,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
420,00 |
N |
5,50 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
443,00-450,00 |
A/V |
-3,50 |
Cotations des issues de meunerie du 7 juin 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
220,00-222,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
226,00-228,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
230,00-232,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
339,00-341,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 juin 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3762,50 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1250,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 8 juin 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9312 euro |
| 1 euro |
1,0739 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 juin 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1074,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
764,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 juin 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
381,75 |
| Déc. 2022 |
376,75 |
| Mars 2023 |
374,50 |
| Volume |
37071 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
332,75 |
| Nov. 2022 |
330,25 |
| Mars 2023 |
330,00 |
| Volume |
1187 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 juin 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2022 |
122,11 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 8 juin |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2410 |
-104,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2747 |
-68,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2457 |
-211,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2585 |
-47,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1510 |
-27,00 |
