Les cours des céréales ont nettement progressé le 8 juillet, sur fond d’un regain de demande se portant sur l’offre états-unienne et européenne en remplacement de celle de l’Ukraine, mise à mal pour 2022/2023. Les prix ont ainsi affiché une progression de près de 20 €/t sur les marchés physiques du blé tendre, de l’orge et du maïs, dans le sillage des contrats Blé et Maïs sur les marchés à terme de Paris (Euronext) et de Chicago (CBOT). Le rebond s’inscrit également dans un contexte d’achats techniques suite à la baisse des prix des séances passées.
L’épidémie de Covid-19 à l’échelle internationale et l’arrivée de nouveaux variants restent un élément de pression sur l’économie mondiale et donc sur les cours des matières premières.
Une météo favorable aux travaux de récolte
Côté météorologie, un temps très sec est attendu pour les jours à venir en Europe de l’Ouest, notamment en France et en Espagne où les températures pourraient dépasser les normales saisonnières. Des conditions qui restent globalement satisfaisantes pour poursuivre les travaux de moisson.
Pour rappel, en France, selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 4 juillet, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont affichées à 63 % en blé tendre (-1 % d'une semaine sur l'autre, 74 % en 2021 à la même période), 62 % en orge d’hiver (stables, 74 % en 2021), 56 % en blé dur, (stables, 66 % en 2021), 51% en orge de printemps (-1 %, 82 % en 2021) et 84 % en maïs (+1 %, 89 % en 2021). Au 4 juillet, la récolte de blé était avancée à hauteur de 14 % (1 % en 2021), celle d'orge d’hiver à 83 % (9 % en 2021), celle de blé dur à 50 % (15 % en 2021) et celle d’orge de printemps à 14 % (1 % en 2021). La moisson des céréales à paille est très en avance par rapport à l’an dernier au regard de ces chiffres.
Sur la scène internationale, l’Egypte aurait acheté du blé allemand dans le cadre de négociations privées. Par ailleurs, la Corée du Sud a acquis 65 000 t de maïs en provenance d’Amérique du Sud.
Marchés physiques français du 8 juillet 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
août-sept. |
359,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
août-sept. |
361,00 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
360,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
août-sept. |
353,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
sept.-déc. |
337,00 |
N |
|
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
355,10 |
|
13,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
juil. |
360,30 |
|
11,80 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
août-sept. |
341,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
août-sept. |
349,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
365,00 |
N |
|
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
490,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
465,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil.-sept. |
480,00 |
N |
|
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
308,00 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
juil.-août |
303,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
353,00 |
N |
|
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
juil.-août |
313,00 |
N |
|
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
311,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
juil.-sept. |
335,00 |
N |
|
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
314,00 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
314,00 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
sept.-déc. |
293,00 |
N |
|
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
302,00 |
N |
|
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
340,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
355,00 |
N |
|
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
405,00 |
N |
|
Cotations des issues de meunerie du 5 juillet 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
193,00-195,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
208,00-210,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
230,00-232,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
328,00-330,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 7 juillet 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3850,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1120,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 8 juillet 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9840 euro |
| 1 euro |
1,0163 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 8 juillet 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
879,25 |
cents/bois. |
| Maïs |
778,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 8 juillet 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
357,00 |
| Déc. 2022 |
345,00 |
| Mars 2023 |
340,25 |
| Volume |
60290 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Août 2022 |
316,00 |
| Nov. 2022 |
306,75 |
| Mars 2023 |
306,75 |
| Volume |
3067 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 8 juillet 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Août 2022 |
104,79 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 8 juillet |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2067 |
-6,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2223 |
-55,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
2270 |
65,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2163 |
-40,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1185 |
-15,00 |
