Aller au contenu principal

COTidienne
Prix des céréales le 30 août : les cours du blé et du maïs affichent un retrait

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les prix des principales céréales françaises (blé, orge maïs) ont reculé entre le 29 et le 30 août sur les marchés physique et à terme Euronext.

Le blé et l’orge fourragère, en sympathie, ont affiché des cours en retrait sous le poids de la production 2022. Pour rappel, les rendements de la récolte 2022 dans l'UE ont été corrigés à la hausse par la Commission européenne la semaine dernière pour le blé tendre à 5,76 t/ha (5,74 t/ha en juillet, -1,3 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années), et pour les orges (hiver + printemps) à 4,85 t/ha ( 4,83 t/ha le mois dernier). Hier, le cabinet de conseil Agritel a estimé la récolte de blé française à 33,63 Mt. 

Annonce de pluies bienfaitrices en Europe de l'Ouest

En maïs, la tendance était également à la baisse ce mardi, en réaction à l’annonce de pluies bienvenues en Europe de l’Ouest, et notamment en France. On notera l’estimation de la production hexagonale 2022, attendue par Agritel comme la plus faible depuis 2000, à 10,8 Mt. Pour rappel, la Commission européenne attend un rendement moyen pour l’UE à  6,63 t/ha (7,25 t/ha en juillet). 

Aux Etats-Unis, les contrats Blé et Maïs ont aussi observé un recul sur le marché à terme de Chicago, compte tenu de prises de profit et de conditions de culture qui se sont améliorées pour le blé de printemps au 28 août, avec 68 % de ses surfaces  évoluant dans des conditions "bonnes à excellentes". Pour autant, les travaux de récolte affichent un certain retard, effectués à 50 % contre 88 % l’an passé à la même époque.  

Sur la scène internationale, l’Egypte a acheté près de 240 000 t de blé russe à charger entre septembre et novembre (368 $/t C&F) au terme d’une négociation privée.
On notera le léger renforcement de l’euro face au dollar. 
 

Marchés physiques français du 30 août 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept. 331,00 N  
  220/11 meunier Récolte 2022 oct.-déc. 329,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept. 336,00 N  
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept. 330,50 N  
  76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 327,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 322,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 310,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 335,90    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 août 343,76    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept. 324,00 N  
  BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 321,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 319,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept. 340,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 août-déc. 460,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 août-déc. 450,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 août-déc. 460,00 N  
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 330,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 330,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 336,50 N  
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 334,00 N  
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 322,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 330,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 289,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 298,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 282,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 août-déc. 277,00 N  
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2022 août-déc. 320,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 320,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 355,00 N  
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 oct.-déc. 599,00 A  
Fob Moselle Récolte 2022 oct.-déc. 601,00 A  
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2022 oct.-déc. 755,00 N  
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2022 oct.-déc. 745,00 N  
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 562,00    
  48% pellets Brésil sept. 562,00    
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 août-déc. 390,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 août-déc. 394,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 30 août 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 203,00-205,00 T  
  pellets dispo. 223,00-225,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 243,00-245,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 290,00-292,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 25 août 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3500,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 920,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. n.p.    
  normes hollandaises dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 30 août 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9966 euro
1 euro 1,0034 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 30 août 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 798,25 cents/bois.
Maïs 679,75 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1513,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 462,40 $/t
Huile de soja 70,79 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 30 août 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 330,25
Déc. 2022 322,75
Mars 2023 322,50
Volume 43672
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 319,50
Mars 2023 320,00
Juin 2023 320,25
Volume 1670
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 602,25
Févr. 2023 610,75
Mai 2023 617,25
Volume 11508
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 698,50
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 196,25
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 30 août 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2022 91,64 $
Indices des frets maritimes du 30 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1017 -65,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1284 -88,00
Baltic Capesize Index (BCI) 337 -74,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1691 -53,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 919 -14,00

Les plus lus

« Le gouvernement russe entretient la non-transparence sur le marché des céréales, affectant même les opérateurs russes »

Philippe Mitko, chargé des relations extérieures de Soufflet Négoce by InVivo, a accepté de nous donner sa vision des marchés…

À qui profitent vraiment les dons de blé russe?

Li Zhao Yu, Yann Lebeau, Roland Guiraguossian et Delphine Drignon, experts du département relations internationales…

Blé dur - Comment la filière et le gouvernement comptent relancer la production en France ?

Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur permettrait de rebondir,…

Les stocks français de blé tendre et de maïs grimpent encore, selon FranceAgriMer

Alors que les stocks français de blé tendre et de maïs s'étoffent, la demande chinoise en orge permet d’alléger le bilan…

Groupe Avril - Échange de postes de direction au sein de ses filiales

Le groupe Avril espère faire bénéficier à ses filiales Lesieur et Saipol les regards nouveaux des deux dirigeants.

Un marché des céréales sans boussole en 2024

La moitié de la population mondiale va élire de nouveaux gouvernants cette année, ce qui est susceptible d’affecter l’état du…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne