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Cotidienne
Prix des céréales le 22 février : net renchérissement du blé et du maïs suite à la reconnaissance de l'indépendance d'une partie de l'Ukraine par Vladimir Poutine

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier
La tension dans la zone mer Noire, avec la reconnaissance par la Russie de l’indépendance de deux régions séparatistes en Ukraine (le Donetsk et le Lougansk) est montée d’un cran, ce mardi, dopant de nouveau les cours des céréales sur Euronext et nettement plus encore sur le marché à terme de Chicago (plus de 6 % de hausse pour le contrat Blé). Les deux zones ukrainiennes reconnues indépendantes par Vladimir Poutine représentent environ 8 % de la production de blé nationale et abritent le port de Marioupol (sud de Donetsk), l’un des plus importants ports d’embarquement de céréales de la mer d’Azov.
 

Risque de perturbations des exportations ukrainiennes

Ainsi les livraisons de blé et de maïs ukrainiens sur le marché international pourraient se trouver retardées si le conflit venait à se développer sur le territoire de l’Ukraine, le pays étant le septième producteur de blé et le cinquième exportateur mondial. De plus, les sanctions éventuelles concernant l’approvisionnement en gaz ou pétrole russes pourraient doper les cours des biocarburants et donc tirer les cours du blé et du maïs entrant dans leur composition.

Dans ce contexte, de plus en plus critique pour la paix en Europe, les prix du blé tendre français ont affiché une forte hausse comme ceux de l’orge fourragère, en sympathie. Le maïs affichait, lui aussi, une nette progression de ses cours.

Sur la scène internationale, on notera l’achat turc de 255 000 t d’orge fourragère d’origine optionnelle (327,19 $/t C&F). Par ailleurs, les Etats-Unis ont vendu 120 000 t de blé hard au Nigeria dont une moitié à livrer en 2021/2022 et l’autre sur la campagne suivante.
 

Marchés physiques français du 22 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 276,00 N 4,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 277,00 N 4,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 276,00 N 4,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 274,00 N 3,50
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 278,00 N 4,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 285,31   3,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 287,01   3,50
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 278,00 N 4,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 271,00 N 4,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 280,00 N 5,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 415,00 N -10,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 370,00 N -10,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 258,00 N 5,50
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 258,00 N 5,50
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 260,00 N 4,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 262,00 N 4,50
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 276,00 N 4,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 260,00 N 5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 271,00 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 263,00 N 7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 261,00 N 7,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 265,00 N 5,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 303,00 N 3,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 335,00 N 3,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 22 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8817 euro
1 euro 1,1342 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 844,25 cents/bois.
Maïs 674,75 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 278,50
Mai 2022 284,50
Sept. 2022 269,25
Volume 74819
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 261,75
Juin 2022 262,00
Août 2022 262,25
Volume 2869
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 22 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 91,91 $
Indices des frets maritimes du 22 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2148 103,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2596 155,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2015 166,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2359 17,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1333 27,00

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