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Cotidienne
Prix des céréales le 20 janvier : retrait du blé malgré la demande internationale et les craintes concernant le conflit russo/ukrainien

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Après une journée de nette hausse liée aux craintes d’un embrasement entre l’Ukraine et la Russie, cette dernière ayant déployé ses troupes à la frontière de la première, les cours des céréales à paille françaises ont marqué le pas sur leur marché physique respectif, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. Des attachés russes et américains ont rendez-vous à Genève aujourd’hui pour discuter de la situation. Blé tendre et orge fourragère restent bien demandés sur la scène internationale, avec les achats respectifs de la Turquie et de l’Algérie, de 345 000 t et 205 000 t. On notera également les appels d’offres respectifs de l’Iran et de la Jordanie pour les livraisons de 60 000 t de blé meunier à charger en février-mars, et 120 000 t de blé et autant d’orge fourragères à charger en juillet-août. Par ailleurs, le Japon a acquis près de 72 000 t d’origine états-unienne et canadienne.

Renchérissement du maïs

Le marché du maïs a, quant à lui, affiché une progression, portés par des achats techniques sur Euronext. Le contrat sur le marché à terme de Chicago observait un retrait compte tenu des pluies bénéfiques pour les cultures tombées en Argentine. Un élément qui a limité la hausse sur le marché européen. Enfin, la fermeté des prix des engrais fait aussi planer le doute sur le niveau d’emblavement aux Etats-Unis.
 

Marchés physiques français du 20 janvier 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 janv.-mars 271,00 N -1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 janv.-mars 271,00 N -1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 janv.-mars 271,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 janv.-mars 261,00 A/V -1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 janv.-juin 268,50 N -1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 janv. 279,88   2,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 janv. 281,58   1,75
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 271,50 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 264,50 N -1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 janv.-mars 280,00 V 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 475,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 janv.-mars 440,00-450,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 janv.-mars 500,00-505,00 T 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 janv.-mars 239,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 janv.-mars 240,50 A -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 janv.-mars 248,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 janv.-mars 243,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2021 janv.-juin 253,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 janv.-mars 245,00-250,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 253,50 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 janv.-mars 255,00 A/V -1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 244,00 N -1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 janv.-mars 242,00 N -1,00
Départ Sud-Est 62 kg/hl Récolte 2021 janv.-mars 255,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 344,00-350,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 janv.-juin 364,00-370,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 18 janvier 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 175,00-177,00 T  
  pellets dispo. 188,00-190,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 193,00-195,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 225,00-227,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 janvier 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3390,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1300,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 20 janvier 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8820 euro
1 euro 1,1338 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 janvier 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 790,25 cents/bois.
Maïs 611,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 20 janvier 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 273,75
Mai 2022 272,25
Sept. 2022 252,25
Volume 46723
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 247,50
Juin 2022 249,25
Août 2022 253,00
Volume 2460
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 20 janvier 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2022 85,55 $
Indices des frets maritimes du 20 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1474 -96,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1031 -195,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2024 -71,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1773 -39,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1122 -17,00

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