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COTidienne
Prix des céréales le 1er septembre : le spectre de la récession fait reculer les cours du blé et du maïs

  

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Les cours du blé tendre et du maïs ont observé un retrait sur Euronext, faisant reculer leur marché physique respectif. Les prix de l’orge fourragère sur les places hexagonales ont également reculé. Une évolution baissière qui s’inscrit dans un contexte de récession sur l’ensemble de l’économie mondiale, liée à l’inflation des matières premières et notamment énergétiques.  

Près de 1,5 Mt de grains ukrainiens exportés via la mer Noire

Le conflit en Ukraine et la poursuite des exportations au départ de la mer Noire sont également des éléments à surveiller. Pour le mois d’août, les trois principaux ports ukrainien (Pivdennyi, Odessa et Chornomorsk) ont expédié près d’1,5 Mt de marchandises dont 1 Mt de maïs (64 %) et 271 762 t de blé (18 %), notamment vers la Turquie (352 605 t), l’Espagne (192 750 t), l’Egypte (186 482 t), la Corée du Sud (138 720 t) et la Chine (94 500), selon la société APK Inform.  En tout, 65 navires ont pu charger une dizaine de productions différentes vers 19 destinations

Sur la scène internationale toujours, l’Egypte serait de nouveau aux achats, mais toujours en négociation privée. Notons la bonne compétitivité actuelle de l’offre russe, qui a remporté le dernier appel d’offres algérien. Le pays devrait de plus récolter un volume de blé record cette année.
 

Marchés physiques français du 1 septembre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 sept.-déc. 327,00 N -3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 332,00 N -3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 sept.-déc. 325,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 sept.-déc. 323,50 N -3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 oct.-déc. 309,00 N -3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 330,66   0,93
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 sept. 338,86   0,63
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 sept.-déc. 321,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 323,00 N -3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 sept.-déc. 335,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 450,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 440,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 sept.-déc. 450,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 329,00 N -2,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 328,50 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 348,00 N -2,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N -2,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 321,00 N -2,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 340,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 289,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 298,00 N -3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 277,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 sept.-déc. 278,00 N -3,00
Départ Sud-Est 65 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 320,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 317,00-320,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 347,00-350,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 oct.-déc. 603,00 N -11,50
Fob Moselle Récolte 2022 oct.-déc. 605,00 N -11,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2022 oct.-déc. 740,00-745,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2022 oct.-déc. inc.    
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil sept. 552,00 V -10,00
  48% pellets Brésil oct. 547,00 V -15,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 375,00 N  
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 sept.-déc. 380,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 30 août 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 203,00-205,00 T  
  pellets dispo. 223,00-225,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 243,00-245,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 290,00-292,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 septembre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3500,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1060,00 T  

Evolution dollar / euro du 1 septembre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9996 euro
1 euro 1,0004 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 septembre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 775,50 cents/bois.
Maïs 658,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1472,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 452,00 $/t
Huile de soja 68,52 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 1 septembre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 328,75
Déc. 2022 321,50
Mars 2023 321,25
Volume 40572
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 318,00
Mars 2023 318,25
Juin 2023 319,75
Volume 1227
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 605,00
Févr. 2023 611,75
Mai 2023 615,50
Volume 7955
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 septembre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2022 86,61 $
Indices des frets maritimes du 1 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1002 37,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1230 13,00
Baltic Capesize Index (BCI) 469 167,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1559 -67,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 880 -22,00

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