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Cotidienne
Prix des céréales le 16 février : retrait des cours du blé dans un contexte de désescalade supposé des tensions entre la Russie et l'Ukraine

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le petit Meunier

Les cours du blé tendre ont baissé globalement sur le marché physique français, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. Un retrait qui s’inscrit dans un contexte de faible compétitivité des volumes hexagonaux sur le marché international, notamment vis-à-vis des productions au départ de la zone mer Noire. Par ailleurs, même s’il reste encore à vérifier l'information, Vladimir Poutine a annoncé le début du retrait des troupes armées russes de la frontière ukrainienne. La tension est donc retombée d’un cran mais le camp occidental reste attentif à l’évolution de la situation. Le président des Etats-Unis estime, quant à lui, qu’une invasion reste possible. La tension est donc encore très présente dans la région.
Par ailleurs, des pluies bénéfiques dans certaines zones de production aux Etats-Unis ont aussi pesé sur les cours de la céréale.

Les cours de l’orge fourragère évoluaient moins clairement, bénéficiant d’une bonne demande sur le marché physique français. 

Le contrat Maïs s’est légèrement replié sur Euronext, dans le contexte de désescalade supposée, mais encore à vérifier, de la situation conflictuelle entre la Russie et l’Ukraine. En revanche, les craintes de dégâts importants dus au manque de précipitations en Argentine restent un élément de tension sur le marché.

Révision à la baisse des exportations françaises de blé tendre sur pays tiers

Côtés fondamentaux, le conseil spécialisé de FranceAgriMer s’est réuni et a revu à la baisse sa prévision d’exportations de blé tendre français vers les pays tiers à 8,9 Mt (9 Mt le mois dernier). Les ventes sur le territoire de l’UE sont en revanche corrigées à la hausse à 7,8 Mt (7,7 Mt le mois passé). Les stocks de fin de campagne 2021/2022 de blé et d’orge sont respectivement attendus à 3.6 Mt, 1.4 Mt, sans grand changement. En maïs, ces derniers sont rehaussés à 2 Mt (1,9 Mt il y a un mois).

Sur la scène internationale, l’Egypte revient aux achats et recherche un volume de blé d’origine optionnelle à charger entre le 1er et le 10 avril. De plus, l'Algérie aurait procédé à l’achat de 60 000 t de blé meunier d'origine optionnelle (345,50 $/t C&F), à charger en avril.
 

Marchés physiques français du 16 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 261,00 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 261,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 261,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 258,00-259,00 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 262,00 N -3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 271,81   -3,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 273,81   -3,20
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 262,00    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 254,00 N -4,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 275,00 V  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 425,00 N -22,50
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 380,00 N  
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 243,50 N -3,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 243,50 A -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 246,50-247,50 N -3,50
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 247,50 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 263,00 N 2,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 252,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 254,00 N 4,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 256,00-257,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 244,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 242,00 N 0,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 260,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N -10,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 332,00 N -8,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 févr.-juin 719,00 N 13,50
Fob Moselle Récolte 2021 févr.-juin 722,00 N 20,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 avr.-juin 630,00 N -15,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 avr.-juin 635,00 N -10,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil févr. 524,00 V -5,00
  48% pellets Brésil mars 524,00 V -4,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 févr.-mars 340,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 févr.-mars 344,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 16 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8794 euro
1 euro 1,1372 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 780,50 cents/bois.
Maïs 647,00 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon
Soja 1587,50 cents/bois.
Tourteaux de soja 449,40 $/t
Huile de soja 66,97 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 263,00
Mai 2022 266,50
Sept. 2022 253,00
Volume 39603
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 248,00
Juin 2022 249,75
Août 2022 252,75
Volume 2841
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 702,25
Août 2022 618,00
Nov. 2022 615,75
Volume 7258
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 698,50
Juin 2022 698,50
Sept. 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 196,25
Juin 2022 196,25
Sept. 2022 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 16 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2022 93,66 $
Indices des frets maritimes du 16 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1896 -72,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2375 -25,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1476 -237,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2320 43,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1242 21,00

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