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COTidienne
Prix des céréales le 14 juin : légère baisse des cours du blé malgré l'arrivée de températures caniculaires dans l'ouest de l'Europe

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Alors qu’une vague de chaleur est attendue sur l’Europe occidentale, les cours du blé tendre sur le marché physique hexagonal ont affiché une petite détente entre les 12 et 13 juin , suivie par l’orge fourragère en sympathie, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. Des températures très chaudes sont attendues en Allemagne, en Italie et plus encore en France et en Espagne. Des conditions qui inquiètent les producteurs redoutant un échaudage des grains.

Mais des éléments baissiers existent et ont contrebalancé ces conditions météorologiques difficiles. La perspective d’une potentielle récession économique plombe le moral d’une partie de la finance et le démarrage des travaux de moisson de blé dans l’hémisphère nord, notamment aux Etats-Unis (à 10 % en blé d’hiver selon l’USDA) et en Ukraine (où se pose la question de la capacité de stocker les grains compte tenu de ce qui est encore en silo), commencent à peser sur les cours mondiaux.

Des silos temporaires aux frontières de l'Ukraine

Notons que le président des Etats-Unis a déclaré lors d’une convention à Philadelphie, que des silos temporaires seraient construits aux frontières de l’Ukraine, notamment en Pologne, pour l’aider à exporter ses grains. Joe Biden a précisé travailler avec les Européens à la sortie de 20 Mt de grains bloqués en Ukraine. L’idée serait de transférer des volumes par le train et les exporter via l’Europe. 

Par ailleurs, la hausse du dollar par rapport à l’euro a participé au retrait de la cotation du Blé états-unien sur le marché à terme de Chicago. 

En maïs, les prix n’ont pas évolué sur le marché physique français, la cotation n’ayant pas ou peu évolué sur ses différentes échéances sur Euronext. A Chicago, le contrat était lui aussi en très légère évolution à la clôture de mardi. 

Sur la scène internationale, on retiendra l’achat de 60 000 t de blé d’origine optionnelle par la Jordanie (489,75 $/t C&F), à charger la première quinzaine de septembre.

Par ailleurs, selon des traders interrogés par Reuters, la consommation asiatique se tournerait vers les blés d’origines roumaine et française pour pallier l’approvisionnement en grains ukrainiens plombé par la guerre avec la Russie.
 

Marchés physiques français du 14 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juil.-sept. 391,00 N -2,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 397,00 N -2,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 392,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 384,00 N -2,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 sept.-déc. 376,00 N -2,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 399,30   0,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 403,20   0,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 août-déc. 379,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 386,00 N -2,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 398,00 N -2,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 510,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 490,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 500,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 juin 329,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 juin 325,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 juil.-sept. 362,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 juin 333,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2021 juil.-sept. 339,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 348,00 N -2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 353,00 N -2,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 juil.-déc. 332,00 N -2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 336,00 N -2,00
Départ Sud-Est 63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 338,00 N -2,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 420,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 440,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 14 juin 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 220,00-222,00 T  
  pellets dispo. 226,00-228,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 230,00-232,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 243,00-245,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 9 juin 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3766,00 N 3,50
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1250,00 N 0,00
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 14 juin 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9568 euro
1 euro 1,0452 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 14 juin 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1050,25 cents/bois.
Maïs 768,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 14 juin 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 392,25
Déc. 2022 386,75
Mars 2023 383,00
Volume 43861
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 335,75
Nov. 2022 335,00
Mars 2023 335,00
Volume 1119
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 14 juin 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juil. 2022 118,93 $
Indices des frets maritimes du 14 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2284 24,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2629 29,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2308 62,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2451 -12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1372 -28,00

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