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COTidienne
Prix des céréales - La géopolitique fait de nouveau monter les cours du blé et du maïs

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 14 et le 17 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier

courbes prix céréales
© Studio Réussir avec La Dépêche - Le petit meunier

Les prix des céréales ont bien progressé hier sur le marché physique français, davantage en blé tendre et en orge fourragère, dans son sillage, qu’en maïs. Une hausse qui s’inscrit dans le contexte d’inquiétudes concernant d’une part la reconduction de l’accord d’Istanbul permettent l’export de produits agricoles sur la mer Noire (la Russie menace toujours de ne pas reconduire le compromis valable jusqu’au 18 mai) et d’autre part les décisions unilatérales de la Pologne et la Hongrie de stopper toute importation de produits agricoles ukrainiens.
La Slovaquie et la Bulgarie ont de leurs côtés annoncé qu’ils les rejoindraient en mettant en place des mesures similaires à l’égard de l’Ukraine. Des positions incompatibles avec les règles de l’UE, comme l’a rappelé la Commission européenne le 17 avril. Cette actualité engendre de nouvelles craintes, en particulier pour les utilisateurs de maïs. Les autorités polonaises et ukrainiennes seraient en discussion pour trouver un accord.  

Aux États-Unis, les conditions de culture en blé, particulièrement peu favorables cette année, à seulement 27 % considérées comme « bonnes à excellentes » par l’USDA, soutiennent les cours du contrat Blé sur le marché à terme de Chicago. Le contrat Maïs était quant à lui dopé par l’avancée des semis, réalisés à 8 % aux Etats-Unis, soit en dessous des attentes. 

La petite baisse de l’euro face au dollar, observée hier, a aussi participé à la hausse des cours, renforçant la compétitivité des productions issues de l’Union européenne sur le marché international. Ce matin, la devise européenne observait un regain, autour de 1,097 $. 

Marché international :

Égypte : appel d’offres en huiles végétales. 

 

Marchés physiques français du 17 avril 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 avr.-juin 247,00 N 6,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 249,00 N 6,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 247,00 N 6,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 avr.-juin 256,00 N 6,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 avr.-juin 230,00 N 6,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 avr. 256,17    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 avr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 avr. 257,37    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 avr.-juin 244,00 N 6,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 243,50 N 6,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 avr.-juin 275,00 N 10,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin 400,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 avr.-juin 385,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 244,50 N 3,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 avr.-juin 249,50 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 avr.-juin 247,00 N 3,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 248,50 N 3,00
Fob Rhin Récolte 2022 avr.-juin 234,00 N 3,00
  Récolte 2022 juil.-sept. 236,00 N 3,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 avr.-juin 260,00 N 5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 avr.-juin 245,00 N 6,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 212,00 N 6,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 avr.-juin 222,00 N 6,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 255,00 N 10,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    

Cotations des issues de meunerie du 11 avril 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 206,00-208,00 T  
  pellets dispo. 210,00-212,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 215,00-217,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 265,00-267,00 T  

 

Evolution dollar / euro du 17 avril 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9107 euro
1 euro 1,0981 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 avril 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 696,50 cents/bois.
Maïs 676,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 17 avril 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 256,00
Sept. 2023 256,25
Déc. 2023 259,50
Volume 67125
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 244,75
Août 2023 246,00
Nov. 2023 242,00
Volume 1899
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 17 avril 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2023 80,83 $
Indices des frets maritimes du 17 avril Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1412 -23,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1675 -27,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1801 -49,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1098 2,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 630 2,00

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