COTidienne
Prix des céréales - La compétitivité russe pèse sur les cours du blé français
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 19 et le 20 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 19 et le 20 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Alors que le contrat Blé a clôturé en hausse sur le CBOT hier et se montre encore haussier ce matin outre-Atlantique, le contrat Blé Euronext a légèrement reculé ce mardi sur le marché à terme parisien, sur ses quatre premières échéances. Ainsi les cotations physiques du blé tendre et de l'orge fourragère français ont marqué le pas entre le 19 et le 20 juin.
Malgré la possibilité d'une non-reconduction de l'accord d'Istanbul concernant les « corridors grains mer Noire », au regard des dernières déclarations des autorités russes, divers éléments pèsent actuellement sur les prix du blé tendre hexagonal.
Par ailleurs, la moisson avance aux Etats-Unis avec 15 % des blés d'hiver récoltés au 18 juin (20% en moyenne quinquennale) selon l'USDA, qui a aussi abaissé de 9 points le pourcentage de parcelles de blé de printemps bénéficiant de conditions de culture "bonnes à excellentes", à 51% au 18 juin.
Les pluies tombées depuis ce week-end soulagent les cultures de céréales à paille sur une bonne partie du territoire hexagonale. De nouvelles averses sont attendues aujourd'hui et demain en France et sur le territoire nord européen.
Autre élément pesant sur les cours, l'Algérie a acheté un volume important de blé russe (voir "Marché international" ci-dessous), confirmant la bonne compétitivité de cette origine sur la scène internationale, et tirant les cours du blé européen vers le bas.
En maïs, les cours français ont affiché un petit recul, alors que le marché à terme de Chicago se montrait haussier (comme en blé) sur fonds de dégradation des conditions de culture aux Etats-Unis. Selon le dernier bulletin Crop Progress de l'USDA, seulement 55 % des parcelles de maïs affichent des conditions de culture "bonnes à excellentes" au 18 juin, en retrait de 6 % par rapport à la semaine précédente. Le manque de pluie persistant explique cette nouvelle baisse de la note.
Marché international
Algérie, blé, achat : acquisition d'environ 630 000 t de blé meunier d'origine russe (de 261,50 $/t C&F à 264,50 $/t C&F), à charger en août.
Export et import européens au 18 juin 2023
(source : Commission européenne)
|
En t |
Cumulé 2022/23 |
S51 2022/23 |
Cumulé 2021/22 |
S51 2021/22 |
|
Blé tendre (exportation) |
30 370 710 |
191 394 |
27 246 054 |
781 197 |
|
Orge (exportation) |
6 282 317 |
6 315 |
6 940 367 |
64 494 |
|
Maïs (exportation) |
3 426 315 |
5 177 |
5 834 292 |
105 992 |
|
Maïs (importation) |
25 295 607 |
300 587 |
16 072 343 |
464 071 |
|
Colza (importation) |
7 242 409 |
84 448 |
5 263 054 |
69 692 |
Marchés physiques français du 20 juin 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | juin | inc. | ||
| 220/11 meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 233,00 | N | -2,00 | |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | juin | n.p. | ||
| 76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 236,00 | N | -2,00 | |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | juin | n.p. | ||
| 76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 234,00 | N | -2,00 | |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | juin | n.p. | ||
| fourrager Récolte 2023 | juil.-sept. | 234,00 | N | -2,00 | |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 225,00 | N | -2,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | juin | 233,80 | -1,50 | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | juin | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | juin | 237,00 | -2,00 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | juil.-août | 233,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 232,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 245,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 365,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 350,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 350,00-355,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | juin-sept. | 230,00 | N | -1,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | juin-sept. | 231,00 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | juil.-sept. | 256,00 | N | -1,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | juin-sept. | 234,00 | N | -1,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | juin | 238,00 | N | -1,00 |
| Récolte 2022 | juil.-sept. | 241,00 | N | -1,00 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | juil.-sept. | 255,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 222,00 | N | -2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 219,00 | N | -2,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 197,00 | N | -2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 209,00 | N | -2,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 230,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 250,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 298,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 20 juin 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 173,00-175,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 183,00-185,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 201,00-203,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 224,00-226,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 15 juin 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2290,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 640,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | n.p. | |||
| normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 20 juin 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9147 euro |
| 1 euro | 1,0933 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 juin 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 695,75 | cents/bois. |
| Maïs | 643,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 20 juin 2023
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2023 | 239,00 |
| Déc. 2023 | 246,25 |
| Mars 2024 | 251,25 |
| Volume | 57938 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Août 2023 | 241,75 |
| Nov. 2023 | 239,00 |
| Mars 2024 | 242,25 |
| Volume | 1674 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 juin 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Août 2023 | 71,19 $ |
| Indices des frets maritimes | du 20 juin | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1078 | 13,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1174 | -19,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1540 | 48,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 759 | 8,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 458 | -2,00 |
