COTidienne
Prix des céréales - Euro et pétrole pèsent sur les cours du blé et du maïs
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 3 et le 4 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 3 et le 4 avril 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
La hausse de l’euro face au dollar états-unien a fait reculer les cours du blé tendre et de l’orge fourragère sur leur marché physique respectif, dans le sillage du contrat Blé sur Euronext. La monnaie européenne évoluait autour de 1,095 $ hier, pesant sur la compétitivité des productions agricoles issues de l’UE sur le marché international.
Les prix du maïs ont également observé une petite baisse sur le marché hexagonal, en sympathie avec le contrat Maïs Euronext. Le retrait des cours du pétrole et l’abondance de l’offre ukrainienne sur le marché européen pèsent sur les cours du grain.
Le marché à terme de Chicago (CBOT) enregistrait lui aussi une évolution légèrement baissière en blé, malgré un bulletin Crop progress du ministère de l’Agriculture aux Etats-Unis (USDA) faisant état de conditions de culture « bonnes à excellentes » en retrait à 28% (attentes à 31%, 30% l’an passé à date) pour le blé d’hiver. Le maïs a également affiché une baisse en fin de séance.
Par ailleurs, les précipitations en Inde perturbent les travaux de récolte et pourraient dégrader la qualité de la production de blé du pays. Le volume attendu cette année s’élève à 108 Mt.
Marché international
Japon : appel d’offres pour la livraison de 79 000 t de blé meunier d’origine Etats-Unis, Canada ou Australie.
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 12, du 21 au 27 mars 2023)
| Conditions de culture | Etat "bon à excellent" | J-7 | N-1 |
| Blé tendre d'hiver | 94% | 94% | 92% |
| Orge d'hiver | 93% | 93% | 88% |
| Orge de printemps | 99% | 99% | 92% |
| Blé dur | 91% | 92% | 88% |
Marchés physiques français du 4 avril 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 249,00 | N | -1,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | avr.-juin | 252,00 | N | -1,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | avr.-juin | 249,00 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | avr.-juin | 256,50 | N | -1,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 232,00 | N | -1,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | 263,87 | -5,70 | |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | inc. | |||
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | avr. | 267,37 | -6,60 | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 | avr.-juin | 244,00 | N | -1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 244,00 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2022 | avr.-juin | 270,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | 410,00 | 0,00 | |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | 400,00 | 0,00 | |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | avr.-juin | inc. |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 258,50 | N | -1,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2022 | avr.-juin | 273,50 | N | 8,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | avr.-juin | 260,50 | N | -1,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2022 | avr.-juin | 262,50 | N | -1,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2022 | avr.-juin | 240,50 | N | -1,50 |
| Récolte 2022 | juil.-sept. | 242,50 | N | -1,50 | |
| Départ Sud-Est | Récolte 2022 | avr.-juin | 280,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 244,00 | N | -1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | avr.-juin | 249,00 | N | -1,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 218,00 | N | -1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | avr.-juin | 234,00 | N | -1,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2022 | avr.-juin | 265,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | inc. |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 | avr.-juin | inc. |
Cotations des issues de meunerie du 4 avril 2023
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 208,00-210,00 | T | ||
| pellets | dispo. | 210,00-212,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 219,00-221,00 | T |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ Ile-de-France | dispo. | 269,00-271,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 30 mars 2023
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2285,00 | N |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 660,00 | N |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|
| sans norme | dispo. | inc. | |||
| normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 4 avril 2023
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|---|
| 1 dollar US | 0,9173 euro |
| 1 euro | 1,0901 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 4 avril 2023
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|---|---|
| Blé | 691,50 | cents/bois. |
| Maïs | 653,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 4 avril 2023
| Blé meunier (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Mai 2023 | 255,25 |
| Sept. 2023 | 258,25 |
| Déc. 2023 | 261,25 |
| Volume | 47478 |
| Maïs (Euronext) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Juin 2023 | 254,00 |
| Août 2023 | 254,00 |
| Nov. 2023 | 249,00 |
| Volume | 970 |
| Blé Union Européenne (CME) | |
|---|---|
| Echéance | Clôture |
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 4 avril 2023
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|---|---|
| Pétrole (Nymex) | Mai 2023 | 80,71 $ |
| Indices des frets maritimes | du 4 avril | Variation |
|---|---|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1473 | 61,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1724 | 60,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 1867 | 144,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1176 | -11,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 664 | -19,00 |
