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COTidienne
Prix des céréales du 30 juin 2022 : nouvelle baisse marquée du blé et du maïs

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Les cours du blé tendre et du maïs ont de nouveau marqué une baisse sur leur marché physique respectif, en sympathie avec les contrats Blé et Maïs d’Euronext. L’orge a logiquement suivi cette tendance baissière.
L’arrivée des récoltes de l’hémisphère nord et les craintes de récessions expliquent toujours ce retrait continu depuis quelques séances. Les marchés financiers européens ont pour la plupart affiché des baisses, à l'image des autres marchés internationaux.
Enfin, les discussions concernant la mise en place d'un corridor pour exporter les céréales d'Ukraine attirent toujours l'attention même si les conditions de sa fonctionnalité restent encore source de grandes interrogations.

Les opérateurs du marché des grains étaient, ce jeudi, dans l’attente de la parution des chiffres de l’USDA, notamment sur les intentions de semis aux Etats-Unis, tombés en fin de journée (heure française). Selon ce dernier, les surfaces 2022/2023 s’élèveraient aux états-unis à 47,092 millions d’acres (Ma) de blé (au-dessus des attentes, 46,703 Ma en 2021/2022) dont 34,006 Ma de blé d’hiver (au-dessous des attentes, 33,648 Ma en 2021/2022), 11,11 Ma de blé de printemps (au-dessus des attentes, 11,42 Ma en 2021/2022), et 1,976 Ma de blé dur (au-dessus des attentes, 1,635 Ma en 2021/2022). Concernant le maïs, les semis 2022/2023 sont attendus à 89,921 Ma (au-dessus des attentes, 93,357 Ma en 2021/2022). Par ailleurs, l’USDA a estimé les stocks états-uniens à 660 millions de boisseaux (Mb) pour le blé (au-dessus des attentes, 845 au 1er juin 2021) et à 4346 Mb pour le maïs (dans les attentes, 4111 Mb au 1er juin 2021).
Des chiffres jugés sans grand impact. Pour autant, les contrats Blé et Maïs sur le CBOT ont affiché une nette baisse sur l'ensemble de leurs échéances.

Sur la scène internationale, rappelons l'achat égyptien de 825 000 t de blé à charger au mois d’août, de septembre et octobre, dont 240 000 t roumaines, 175 000 t russes, 50 000 t bulgares, et enfin 360 000 t françaises.

 

Marchés physiques français du 30 juin 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 août-sept. 355,50 N -8,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 août-sept. 356,50 N -8,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 356,50 N -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 août-sept. 343,00 N -8,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 sept.-déc. 334,00 N -7,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 368,30   -4,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 juin inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 juin 372,50   -6,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 août-sept. 351,50 N -8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 août-sept. 348,50 N -8,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 368,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 510,00-515,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. n.p.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 juil.-déc. 505,00 A/V 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 286,00 A -8,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 juil.-août inc.    
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 juil.-sept. 325,50 N -8,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 juil.-août 289,00 A -8,00
Fob Rhin Récolte 2021 juil.-sept. 290,00 N -8,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 juil.-sept. 320,00-325,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 305,50 N -8,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 309,00 N -8,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 sept.-déc. 294,00 N -8,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 294,00 N -8,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 317,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 390,00 A 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-mars 433,00 A 0,00

Cotations des issues de meunerie du 28 juin 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 205,00-207,00 T  
  pellets dispo. 215,00-217,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 228,00-230,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 330,00-332,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 juin 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3850,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1120,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 30 juin 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9627 euro
1 euro 1,0387 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 29 juin 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 915,50 cents/bois.
Maïs 770,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 29 juin 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2022 358,50
Déc. 2022 351,75
Mars 2023 348,00
Volume 55816
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2022 306,00
Nov. 2022 304,50
Mars 2023 305,50
Volume 2170
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 29 juin 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Août 2022 109,78 $
Indices des frets maritimes du 29 juin Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2186 -18,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2510 -56,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2200 48,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2359 -57,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1297 -16,00

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