Entretien du palissage

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Le gouvernement souhaite encourager l'approvisionnement des cantines en produits de proximité ou biologiques. Si cette démarche correspond souvent à une attente des administrés, elle pose de nombreuses difficultés aux collectivités et aux gestionnaires de la restauration . À l'occasion du congrès des maires Les Marchés Hebdo ont enquêté sur un dossier sensible.
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S'approvisionner localement et en bio : une mission impossible ?

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À l'heure où les investissements semblent repartir dans l'agroalimentaire, Les Marchés Hebdo s'intéresse aux critères de choix pour implanter un nouvel outil industriel. Dans de nombreuses régions, des agences sectorielles de développement mettent en avant des atouts variés pour attirer les investisseurs. Malgré les récentes difficultés, la Bretagne semble ne pas se laisser détrôner.
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Les régions déploient leurs arguments pour attirer les IAA

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