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deux photos, la première est un poste de conditionnement d'endives, la deuxième un portrait de philippe dupont
Philippe Dupont, directeur général d’Endelis : « Être expéditeur c’est aussi accompagner et adapter la production face aux défis climatiques, commerciaux, sociaux… C’est ce qui définit mon métier : l’adaptation. » Crédits : © Endelis/Philippe Dupont
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« Les expéditeurs ont aussi un rôle de régulateur : le prix le plus juste pour tout le monde » : Philippe Dupont, expéditeur exportateur d'endives dans les Hauts-de-France

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« Avec les contrats sanitaires de filières, on a l’impression que l’Etat veut refiler le sujet aux interprofessions », décrit Michel Joly, ici aux côtés de Laurent Saint-Affre. « Pas question de prendre votre place dans le dialogue avec l’Etat », a répondu sur place Marc Pagès, directeur d’Interbev. Crédits : © Catherine Perrot
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Politique sanitaire : « Nous voulons des positions officielles claires », réclame la FNB

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Franck Bonfils, fondateur et président de Un Air d'Ici : « Nous avons l’ambition affirmée de devenir le leader des fruits secs responsables et gourmands en Europe d’ici 2028. Pour cela, nous allons ouvrir de nouveaux territoires : les pâtes à tartiner dans un premier temps. » Crédits : © Un Air d'Ici
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Jean-Marc Jancovici : « Les Français aiment les agriculteurs mais pas l’agriculture »

Le président du Shift project Jean-Marc Jancovici estime que pour que l’agriculture puisse se décarboner les Français vont…
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