Merveille, du Gaec Élevage Ménard dans le Maine-et-Loire, a été nommée grande championne. Cette énorme vache, à la longueur de bassin exceptionnelle,
Merveille, du Gaec Élevage Ménard dans le Maine-et-Loire, a été nommée grande championne. Cette énorme vache, à la longueur de bassin exceptionnelle, a fait la différence, suitée par un veau à haut potentiel. Crédits : © Sica Domaine Rouge des prés
Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourr
Prairie de sainfoin et fétuque élevée, deux légumineuses particulièrement résilientes face au changement climatique. La culture des légumineuses fourragères riches en protéines permet d’équilibrer les rations alimentaires et de réduire en contrepartie l’achat de tourteaux et les surfaces en maïs ensilage. Autre vertu : elle contribue à réduire la production de méthane dans le rumen, explique Jean-Louis Peyraud, chercheur spécialiste des prairies. Crédits : © A. Juanchcih