<em class="placeholder">Sébastien Legrand, agriculteur à Couvertpuis (Meuse)&quot;Avant le semis d’automne, il est très rare d’avoir recours au glypho
Sébastien Legrand, agriculteur à Couvertpuis (Meuse)"Avant le semis d’automne, il est très rare d’avoir recours au glyphosate. Je remplace cet herbicide par un déchaumage avec un ou deux passages de vibroculteur travaillant le sol à 6-7 cm de profondeur. Cela permet de supprimer les repousses de culture et les levées d’adventices." Crédits : © S. L.
Nadege Couet et Claire Mimault
Nadege Couet, à gauche, productrice de crottin de chavignol dans le Cher, ne veut plus prendre de risque sanitaire et elle sépare les jeunes des mères dès la naissance. Claire Mimault, à droite, laisse les chevrettes sous les mères depuis sept ans. Cela n’empêche pas une surveillance des jeunes, surtout pendant les premières heures de vie. Crédits : © D. Hardy