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Les Lechalier perpétuent la tradition de la transhumance, des garrigues au nord de Montpellier au Mont Aigoual. Crédits : © D. Séailles

<em class="placeholder">Carine et Adrien Lechalier, éleveurs ovins transhumants dans l'Hérault</em> — Les Lechalier perpétuent la tradition de la transhumance, des garrigues au nord de Montpellier au Mont Aigoual. Crédits : © D. Séailles

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Du nord de Montpellier au Mont Aigoual, une transhumance toujours vivante

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Le matériel a été acheté d'occasion et donne parfois quelques sueurs froides au moment de la récolte. Crédits : © F. d'Alteroche

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Christophe Corvaisier, gérant de l'entreprise Vignes du Sud, réalise la pose du produit Fortisève chez plusieurs clients. Crédits : © X. Delbecque

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Le robot distribue la ration en trois repas par jour et passe repousser le fourrage. L'investissement de 177 000 euros est rentabilisé selon les éleveurs. Crédits : © V. Hervé-Quartier

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Pierre et Romain (à droite) Le Foll. «Les truies sur paille donnent une bonne image de la production, tout en permettant des performances de haut niveau.» Crédits : © D. Poilvet

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Porcs-Volailles Produire

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L'entretien de la biodiversité est plutôt bien évalué avec 144 equivalents hectares de biodiversité, grâce aux haies, prairies et luzerne, arbres et lisières. Crédits : © C. Pruilh

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