Viande

Toute l'actualité agricole rattachée à viande du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Agronomie Recherche Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

deux personnes devant des vaches. — Jean Desprès et Simon Fric marquent cette dixième vente Élvea avec un prix record de 14,10 euros obtenu pour la génisse aubrac Miss Saint-Flour. Crédits : © B.Parret

Politique et société Archives

vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition

Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…

Abonné

17 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Les acteurs du projet dans les locaux de l’Inra de Theix où les tests en conditions réelles sont effectués depuis quelques semaines. Crédits : © M. Comte

Les acteurs du projet dans les locaux de l’Inra de Theix où les tests en conditions réelles sont effectués depuis quelques semaines. — Les acteurs du projet dans les locaux de l’Inra de Theix où les tests en conditions réelles sont effectués depuis quelques semaines. Crédits : © M. Comte

Politique et société Archives

Un projet alimentaire aux ambitions gigantesques

16 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Viande porcine : l’aide au stockage privée publiée

15 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

La demande en luzerne déshydratée, notamment en balle, est exponentielle

15 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Achat public de viandes françaises : la FNICGV dénonce « une tartuferie »

14 décembre 2015 | 0 min

> Les représentants de l'OIV autour de Guillaume Roué, président, le 2 décembre à Paris.

> Les représentants de l'OIV autour de Guillaume Roué, président, le 2 décembre à Paris.

Politique et société Archives

En marge de COP21, l'élevage tente de montrer patte blanche

11 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

La coopération française doit accélérer le mouvement

11 décembre 2015 | 0 min

> L'abattoir du Gévaudan, de catégorie 1, a coûté 6,5 M€.

> L'abattoir du Gévaudan, de catégorie 1, a coûté 6,5 M€.

Politique et société Archives

Après trois ans d'existence, l'abattoir du Gévaudan atteint l'équilibre

11 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

L’Indien IBS Synergies investit 150 millions en Roumanie

11 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

L’abattoir d’Alès démarre un test de fonctionnement

11 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Culture viande interpelle les pouvoirs publics sur l’économie porcine

11 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

A la Une : délais de paiement, réduction d'impôts, main-d'œuvre...

9 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

L’élevage néozélandais face aux réglementations environnementales

9 décembre 2015 | 0 min

Les responsables professionnels de la FNB réunis sur l'exploitation de Franck Rougier à Orléat. Crédits : © S.Chatenet

Les responsables professionnels de la FNB réunis sur l'exploitation de Franck Rougier à Orléat. — Les responsables professionnels de la FNB réunis sur l'exploitation de Franck Rougier à Orléat. Crédits : © S.Chatenet

Politique et société Archives

« Les plus gros vont maigrir, les moins gros vont mourir »

8 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Viandes : Washington sous la menace du Canada et du Mexique

8 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

TTIP : étude de l'impact de la levée des barrières tarifaires entre États-Unis et UE

8 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

La Commssion vote une série de résolutions sur les conséquences du traité (Sénat)

8 décembre 2015 | 0 min

Filières végétales Archives

Productions animales

8 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Nouveaux foyers de grippe aviaire en Dordogne et dans les Landes

7 décembre 2015 | 0 min

Paul Rouche, directeur délégué de Culture Viande.

Paul Rouche, directeur délégué de Culture Viande.

Politique et société Archives

Le MPB « doit offrir plus de liberté aux opérateurs »

4 décembre 2015 | 0 min

Politique et société Archives

Un marché en pleine déprime

4 décembre 2015 | 0 min

Politique et société Archives

Nouveaux produits

4 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Vaccins, évolution, moucheron…, un point global sur la maladie

2 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

La production avicole russe a augmenté

2 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Taxe sur les abattoirs : la FNSEA réagit

1 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Filières végétales Archives

Aimentation animale : hausse de la production en septembre, liée à la volaille

1 décembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Ententes : Bruxelles précise les dérogations agricoles

30 novembre 2015 | 0 min

Politique et société Archives

Une solution protéique texturée 100 % végétale

27 novembre 2015 | 0 min

> Le groupe jeune de l'Irva mobilise 47 éleveurs de moins de 40 ans. Sa mission, recruter de nouveaux éleveurs car d'ici dix ans, 50 % des exploitations seront confrontées au départ à la retraite de leur dirigeant.

> Le groupe jeune de l'Irva mobilise 47 éleveurs de moins de 40 ans. Sa mission, recruter de nouveaux éleveurs car d'ici dix ans, 50 % des exploitations seront confrontées au départ à la retraite de leur dirigeant.

Politique et société Archives

Le veau rosé tributaire des jeunes et de l'animation

27 novembre 2015 | 0 min

Image par défaut

Politique et société Archives

Meatless offre un texturant à base de riz

27 novembre 2015 | 0 min

Politique et société Archives

Carrefour, premier distributeur à lancer sa gamme végétarienne

27 novembre 2015 | 0 min

1 121 122 123 124 125 126 127 128 129

110 120 130 140 150 160 170 180 190

100 200 300 311