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La vaccination demeure un moyen essentiel de prévention contre la FCO. Crédits : © jc gutner

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QUI suis-je??? David Miquel???« Même si cela ne représente pas de gros volumes, il existe dans ces pays une demande pour des reproducteurs Aubrac bio que je ne suis pour l’instant pas en mesure de satisfaire faute de disponibilités. » Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Actuellement quelques 300 vaches et génisses accompagnées d’une demi-douzaine de taureaux se partagent les bâtiments. Crédits : © F. d&#039;Alteroche

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Une pompe et un transfert de lait jusqu'à une cuve ont été installés pour pallier l'absence de plain-pied entre la fosse et la laiterie. Crédits : © C. Pruilh

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dont environ 60 000 tonnes de camembert
fabriqué en Normandie et 5 700 tonnes de
camemb — La France a fabriqué en 2017, 91 000 tonnes de camembert, dont environ 60 000 tonnes de camembert fabriqué en Normandie et 5 700 tonnes de camembert de Normandie AOP. Crédits : © P.-L. Viel/Cniel/FAM/UE

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l’équivalent du Salon
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