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Combien d'oeufs utilisés en restauration ou vendus par les grossistes sont issus d'élevage hors cage ? Anima tente de répondre à cette question. Crédits : © Les Marchés

Convoyage d'oeufs dans un élevage — Combien d'oeufs utilisés en restauration ou vendus par les grossistes sont issus d'élevage hors cage ? Anima tente de répondre à cette question. Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : « les grossistes se saisissent de la transition vers l’alternatif »

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boite d'oeufs allemands — La production d'oeufs au sol a reculé en Allemagne en 2023 Crédits : © Virginie Pinson

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