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Jean-Marc et Marie-Christine Lemaire. « Nous avons à cœur de tout faire pour rendre le métier agréable, viable et enviable. C’est notre philosophie. » Crédits : © E. Bignon

<em class="placeholder">Jean-Marc et Marie-Christine Lemaire, éleveurs laitiers</em> — Jean-Marc et Marie-Christine Lemaire. « Nous avons à cœur de tout faire pour rendre le métier agréable, viable et enviable. C’est notre philosophie. » Crédits : © E. Bignon

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Le troupeau ovin laitier de Waikino Station compte presque 3 000 brebis croisées Frisonne et Coopworth qui ont été inséminées en avril 2017 avec de la semence Lacaune importée. Crédits : © Southern Cross

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Un système de brumisation économe. "Un tuyau en PVC rigide et un bouchon au bout du tuyau. L'eau dans le tuyau est à la pression du réseau. Cinq buses de pulvérisateur font la pression. C'est efficace", décrit Stéphane Bourhis. Crédits : © S. Bourhis

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