Coproduit

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De gauche à droite à droite : Natacha Lagoutte, Chambre d’agriculture de la Creuse, Anne-Sophie Desvillettes, responsable agrofournitures à LPM, Simon Harbers, responsable technique Bovin à LPM, et Jean-Marc Petit, de Sopacel. Crédits : © HC

De gauche à droite à droite : Natacha Lagoutte, Chambre d’agriculture de la Creuse, Anne-Sophie Desvillettes, responsable agrofournitures à LPM, Simon Harbers, responsable technique Bovin à LPM, et Jean-Marc Petit, de Sopacel. Crédits : © HC

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Le vigneron Thierry Daulhiac a travaillé avec Célia Roussin, créatrice de Pépite Raisin, et Nahabi Velarde, torréfacteur, pour lancer un produit issu de pépins de raisin torréfiés, présenté à Wine Paris 2026. Crédits : © C. Gerbod

Le vigneron Thierry Daulhiac, et Célia Roussin et Nahabi Velarde, créateurs de Grap à Wine Paris 2026. — Le vigneron Thierry Daulhiac a travaillé avec Célia Roussin, créatrice de Pépite Raisin, et Nahabi Velarde, torréfacteur, pour lancer un produit issu de pépins de raisin torréfiés, présenté à Wine Paris 2026. Crédits : © C. Gerbod

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<em class="placeholder">Daniel Guignand, auprès de ces vaches laitières en stabulation</em> — Daniel Guignand : « Comme nous sommes limités à 50 places pour les laitières, nous voulons tirer le meilleur profit possible du lait et du coproduit viande. » Crédits : © Gaec de Saint Denis

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Romain Charrade, Sylvie Roux, Nadine et Gilles Charrade (le 13 septembre). « Cette année, dès le 20 juin, les vaches ne sont sorties que la nuit et so — Romain Charrade, Sylvie Roux, Nadine et Gilles Charrade (le 13 septembre). « Cette année, dès le 20 juin, les vaches ne sont sorties que la nuit et sont passées en ration hivernale jusqu'au retour des pluies au 15 août. » Crédits : © Gaec Charroux

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Une centaine de domaines membres des Vignerons indépendants proposent l'activité Vendangeur d'un jour. — Une centaine de domaines membres des Vignerons indépendants proposent l'activité Vendangeur d'un jour. Parmi eux, le domaine Walbaum en Ardèche. Crédits : © Sébastien Gayet

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