L’Institut for a Positive Food a organisé un webinaire le 13 décembre et a débattu des solutions pour adapter et faire accepter l’offre pour une alimentation saine et durable à un consommateur “nouvel omnivore”. Avec notamment les interventions de : Philippe Legrand (membre du conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food et directeur du laboratoire de Biochimie & Nutrition humaine à Agrocampus-Ouest/Inserm) ; Agnès Giboreau (directrice de la recherche à l’institut Paul Bocuse) ; Céline Laisney (directrice du cabinet de veille et de prospective AlimAvenir) ; et Karine Sanouillet (directrice de l‘agence Respire en conseil et stratégie). Crédits : © Capture d'écran FLD/Institut PF
Pour Amandine Muret Béguin, la communication passe par les réseaux sociaux et quelquefois la télévision. Le 13 avril 2021, elle était sur le plateau de Terra terre, une émission de la chaîne Public Sénat. Crédits : © Capture écran Public Sénat - Emission Terra terre « Agriculteur, un métier d’avenir ? » disponible sur YouTube