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En Bretagne, le chou-fleur concerne des surfaces importantes et est indispensable sur la majorité des exploitations pour garder la main d’oeuvre toute l’année. Crédits : © V. Bargain

<em class="placeholder">Un champ de chou-fleur en Bretagne.</em> — En Bretagne, le chou-fleur concerne des surfaces importantes et est indispensable sur la majorité des exploitations pour garder la main d’oeuvre toute l’année. Crédits : © V. Bargain

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Les centres de conditionnement peinent à obtenir une revalorisation des prix de vente, nécessaire pour répercuter l'importante hausse du coût des matières premières. Crédits : © A. Puybasset

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Lors de la présentation, le 7 décembre, du nouvel accord APBO/Bel. De gauche à droite : Yoann Lézé, vice-président de l’APBO, Béatrice de Noray, directrice générale du Groupe Bel France, Gilles Pousse, président de l’APBO, Simon Bonnet, directeur Achats amonts laitiers du Groupe Bel France et Frédéric Dorilleau, vice-président de l'APBO. Crédits : © BKE

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Bionly a élaboré une gamme bio de crèmes sucrées saveur noisette, pistache, amande ainsi que cacao noisettes. Crédits : © V. R.

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Triballat Noyal : « Pourquoi et pour qui nous avons lancé notre boisson mi-lait mi végétale »

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Lancée initialement avec Casino qui s'approvisionnait chez FSO pour sa marque MDD, l'étiquette s'est élargie à une trentaine de références de poulets label rouge et bio. Crédits : © AEBEA

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