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Frédéric Marchesin, producteur de tomates Label Rouge pour les Paysans de Rougeline montrant une tomate dans sa serre.
Frédéric Marchesin, président de la section Tomate à l’AIFLG et producteur de tomates dans le Lot-et-Garonne : « Le Label Rouge, c’est notre manière de nous différencier des produits d’importation, tout en mettant en valeur la force du made in France, qui continue de séduire les consommateurs à la recherche de produits locaux et responsables ». Crédits : © Tomate Label Rouge/Les Paysans de Rougeline
Filières végétales Produire

Tomate : « Le Label Rouge, des surcoûts significatifs pour garantir des tomates hautement qualitatives »

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Sixtine Fauviot de la ferme expérimentale des Etablières : « les jeunes bovins, animaux que l’on considère comme plus farouches, sont en réalité très en demande de caresse et d’attention » Crédits : © chambre agriculture Pays de la Loire
Bovins Produire

Être femme dans la filière bovins viande : professionnalisme et passion

Elles sont négociante, vétérinaire, salariée de remplacement ou encore directrice de ferme expérimentale… : actrices…
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Terres du nord de la Bourgogne où cultivent les producteurs de Terres du Pays d'Othe.
Le label Max Havelaar est un moyen de conforter des producteurs en zone intermédiaire où les terres pourraient perdre leur valorisation agricole, estime Zoltan Kahn, directeur de Terres du Pays d'Othe. Crédits : © Terres du Pays d’Othe
Filières végétales Produire

Commerce équitable : Max Havelaar garantit des prix planchers pour des blés et légumineuses français

Des grandes cultures produites en France peuvent désormais être certifiées Max Havelaar et rémunérées selon un prix…
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Dans une salle au Palais des Congrès de Perpignan, près de 180 personnes disposées en deux hémicycles débattent.
Avec une salle en deux hémicycles, les animateurs au centre, producteurs de melons, pêches, nectarines et abricots et acheteurs de la grande distribution et de la RHD ont pu débattre de leurs besoins respectifs et des clés pour réussir la campagne 2025 des fruits d’été. Plus tôt dans la journée, deux visites d’exploitations (une de melon, une de fruits à noyau) avaient aussi été organisées. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Fruits d’été : pour les distributeurs, « oui au produit français ! mais pas à n’importe quel prix et avec la qualité »

A l’occasion du salon Medfel à Perpignan, les producteurs de melons et ceux de pêches nectarines et abricots avaient…
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tranches de melon charentais
« Le melon à 0,99 € est destructeur de valeur pour les producteurs mais aussi pour les magasins car ce prix ne permet aucune marge sur le transport, les centrales… », affirme Jérôme Jausseran, vice-président de l’AIM. Crédits : © Hans de Pixabay
Filières végétales Produire

Prix du melon : accord oral des enseignes à « ne pas dégainer à 0,99 € » en 2025

L’AIM poursuit ses travaux pour mieux valoriser le melon et endiguer la perte des surfaces. A Medfel, l'interprofession a…
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une femme et trois hommes posent devant un mur couleur ocre
Jérôme Capel et Joël Boyer, co-présidents de l’AOPn Prune, accompagnés par André Graglia, directeur de l’AOPn Prune (à droite) et Camille Delaporte, animatrice filière et conseil OCM à Hexavalor (à gauche), ont présenté à Medfel les prévisions de récolte pour cette campagne 2025 de la prune française. Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

« Chers clients distributeurs, aidez-nous à mettre en avant la prune ! », appelle l’AOPn Prune à Medfel

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Les séquences de ventilation et de déshumidification sont programmables. Chaque ventilateur ne peut souffler qu’une case à la
Les séquences de ventilation et de déshumidification sont programmables. Chaque ventilateur ne peut souffler qu’une case à la fois. Il y a trois ventilateurs en tout. Crédits : © Catherine Perrot
Bovins Produire

Séchage en grange en élevage bovins viande : « c’est un équipement rentable et pérenne qui donne de la valeur à notre ferme »

Éleveurs de limousines dans les Deux-Sèvres, Stéphanie et Charles Moreau se sont équipés, en 2020, d’un séchoir à…
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Cinq personnes débattent sur un salon. avec un écran géant en arrière fond
Les prévisions de récolte européenne 2025 d’abricot ont été présentées le 23 avril à Medfel par Eric Hostalnou (chef de service Fruits & Légumes à la Chambre d’Agriculture des Pyrénées Orientales, au centre de la photo), avec Javier Basols (fédération des coopératives agricoles espagnoles, à gauche de la photo), Jean-Raphaël Betton (AOP Pêches et abricots de France), Julien Ecande (Theza Fruits) et Raphaël Martinez (directeur AOP Pêches et abricots de France) à droite, et Tomas Bosi (CSO Italy) et Georges Kantzios (coopérative Asepop Grèce) tous deux en visio Crédits : © Julia Commandeur
Filières végétales Produire

Abricot : à quoi s’attendre pour la récolte européenne 2025 selon les prévisions de Medfel ?

Le salon Medfel a fait le point sur les récoltes d’abricot en France, en Italie, en Espagne et en Grèce. Les quatre pays…
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