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Selon Nathan Labat, cofondateur de la Fourche, rencontré lors du Salon NatExpo ce 1er décembre 2025 : « La Fourche cible les grandes villes seulement car c'est un modèle rentable en logistique, contrairement aux zones moins denses. » Crédits : © Catherine Takougang

La fourche Natexpo — Selon Nathan Labat, cofondateur de la Fourche, rencontré lors du Salon NatExpo ce 1er décembre 2025 : « La Fourche cible les grandes villes seulement car c'est un modèle rentable en logistique, contrairement aux zones moins denses. » Crédits : © Catherine Takougang

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Christian Blet et Jérôme Lemasson, respectivement président et directeur de la Coopérative agricole du Pays de la Loire devant l'usine Perles d'Anjou — Christian Blet et Jérôme Lemasson, respectivement président et directeur de la Coopérative agricole du Pays de la Loire devant le site Perles d'Anjou. L'usine inaugurée en septembre a la capacité de traiter 25 000 tonnes de graines sans gluten en bio et en conventionnel. Crédits : © T. Goussin

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