Du gluten feed de blé - Amyplus, coproduit de l’amidonnerie du blé contenant des solubles de distillation, en association avec des issues (son) - entre dans la ration des veaux et des génisses d’élevage. C’est un aliment équilibré entre énergie et protéines, à 17 % de MAT, relativement stable en qualité et acheté entre 140 et 160 euros/t départ usine. Crédits : © S. Bourgeois