Matière azotée totale

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Entre nettoyage des prairies, valorisation des repousses tardives et constitution de stocks, l'enrubannage d'herbe à l'automne représente une opportunité. Crédits : © CRAB

<em class="placeholder">récolte d'herbe d'automne</em> — Entre nettoyage des prairies, valorisation des repousses tardives et constitution de stocks, l'enrubannage d'herbe à l'automne représente une opportunité. Crédits : © CRAB

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Après un pâturage hivernal, les éleveurs sont finalement assez surpris par la faculté de la terre à « se refaire » et de la végétation à repartir. Mais encore faut-il avoir respecté quelques conditions. Crédits : © S. Boulent

%agr — Après un pâturage hivernal, les éleveurs sont finalement assez surpris par la faculté de la terre à « se refaire » et de la végétation à repartir. Mais encore faut-il avoir respecté quelques conditions. Crédits : © S. Boulent

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tas de corn gluten feed — Ce corn gluten feed (enveloppe du maïs) est une opportunité saisie par l'éleveur à 122 €/t. Riche en énergie (1,1 UFL) et intéressant en MAT (21%), il a permis de limiter la quantité de maïs épi l'hiver dernier. Crédits : © C. Pruilh

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Alexandre Berruet, du Gaec fontaine Lintry : « Même en saison de pâturage, les vaches reçoivent un peu de la ration hivernale. » Crédits : © Gaec fontaine Lintry

Alexandre Berruet, du Gaec fontaine Lintry : « Même en saison de pâturage, les vaches reçoivent un peu de la ration hivernale. » — Alexandre Berruet, du Gaec fontaine Lintry : « Même en saison de pâturage, les vaches reçoivent un peu de la ration hivernale. » Crédits : © Gaec fontaine Lintry

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éleveur et son conseiller dans le rhône dans une parcelle de céréales qui ont été pâturées en hiver. — Clément Rivoire (à gauche) et Mickaël Coquard, le 24 juin, dans le mélange blé-triticale, semé à 200 kg/ha (semence fermière), pâturé pendant quatre jours début février. Crédits : © J. Pertriaux

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« Au lieu de faucher l'herbe pour ensuite la distribuer, autant la laisser sur pied pour la faire pâturer », assume Clément Rivoire. Crédits : © J. Pertriaux

Éleveur de montbéliardes dans le Rhône pâturage de stock sur pied. — « Au lieu de faucher l'herbe pour ensuite la distribuer, autant la laisser sur pied pour la faire pâturer », assume Clément Rivoire. Crédits : © J. Pertriaux

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À gauche, une branche de frêne avant d'être consommée. À droite, on observe que toutes les feuilles ont été ingérées après être passées dans l'auge. Crédits : © C. Boyer/Idele

Branche de frêne avant et après le passage dans l'auge des chèvres — À gauche, une branche de frêne avant d'être consommée. À droite, on observe que toutes les feuilles ont été ingérées après être passées dans l'auge. Crédits : © C. Boyer/Idele

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Sébastien Bouvet, éleveur en Ille-et-Vilaine — Sébastien Bouvet, du Gaec le château, est avec une vache kiwi qui entamera bientôt sa 4e lactation. La kiwi ne représente que 5% du troupeau. L'éleveur ne pense pas la développer davantage pour ne pas baisser en production laitière. Crédits : © C. Pruilh

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Ce printemps maussade n’a pas facilité les semis et la gestion de l’herbe. Les fauches d’herbes ont été tardives avec des graminées de moins bonnes qu — Ce printemps maussade n’a pas facilité les semis et la gestion de l’herbe. Les fauches d’herbes ont été tardives avec des graminées de moins bonnes qualités car souvent épiées. Par contre, les nappes d’eau ont pu être rechargées quasiment sur toute la France. Crédits : © S.Bourgeois

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devant des vaches de race limousine, en gironde, éleveur de bovins viande et conseiller surveillent la pousse de l'herbe dans une prairie permanente c — Guillaume Vandenberghe (à gauche), accompagné ici de Xavier Barat, a introduit le pâturage du stock sur pied il y a trois ans sur un système conduit en pâturage tournant dynamique depuis 2017. Crédits : © A.-L. Galon

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