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COTidienne
Marché des oléagineux du 27 août 2026 –  Légère hausse du soja coté sur le Cbot et du colza coté sur Euronext

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.    

   Graphique prix colza tournesol France au 27 août 2026
© Réussir SA

Les essentiels :

  • Le soja teste la barre des 1 300 cts$/boiss. en séance sur les échéances de mai et juillet 2027.
  • Le colza poursuit sa remontée.
  • Premiers rendements jugés décevants en canola au Canada.

Les cours des contrats sur le soja coté sur le Cbot ont progressé pour la troisième séance consécutive ce jeudi 27 août 2026, et ce, pour toutes les échéances : celle la plus travaillée de novembre 2026 a progressé de 2 cts$/boiss., à 1 268 cts$/boiss., et la deuxième la plus active de janvier 2027 de 2,25 cts$/boiss., à 1 283 cts$/boiss. Le terme de mars 2026 se rapproche en clôture des 1 300 cts$/boiss., alors que ceux de mai et de juillet 2027 ont passé ce niveau en séance.
Sur Euronext, les cours du colza ont également progressé, pour la troisième séance consécutive : + 1,75 €/t, à 540 €/t pour le terme le plus travaillé de novembre 2026 et +1 €/t pour celui de février 2027 (deuxième le plus dynamique). La hausse, ou la stabilité, valait pour les termes allant jusqu’à novembre 2027 inclus, les cours ayant tendance à reculer sur les échéances plus lointaines.
Sur le marché physique français, le cours du colza FOB Moselle, place de référence en France, a gagné 2 €/t sur la période octobre-décembre 2026 entre le 226 et le 27 août 2026.

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Le soja coté sur le Cbot a poursuivi sa tendance à la hausse ce jeudi, les achats techniques et les opérations de couverture courte animant la séance. Les opérateurs surveillent la météorologie, craignant un stress de chaleur pour les plantes alors que les premières coupes viennent de débuter. Tandis que les dernières observations de comptage aux champs des différents observateurs privés, dont le Pro Farmer Crop Tour, font état de potentiels de rendements moindres que ceux annoncés initialement, « chaque boisseau récolté compte ». Les ventes hebdomadaires à l’exportation (voir Commerce international) sont ressorties dans les attentes des analystes. Le rebond des prix du pétrole a aussi soutenu les cours des oléagineux en général. Les cours des contrats sur le tourteau de soja (bonne demande) et des huiles de soja (acheteurs très présents) ont progressé sur les marchés états-uniens ce jeudi. Des interrogations demeurent sur l’évolution de la législation concernant les petites raffineries de biocarburants aux Etats-Unis

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Les cours du colza coté sur Euronext continuent leur remontée (environ + 24 €/t en trois séances versus environ - 30 €/t entre le 20 et le 24 août), se calant sur les évolutions du soja états-unien, du complexe oléagineux en général et de la hausse des prix du pétrole. Les pluies qui tombent en France relâchent un peu la pression sur les semis. A suivre…

Le canola coté à Winnipeg poursuit son rebond également : + 5,70 dollars canadiens la tonne (CAN$/t) sur l’échéance la plus traitée de novembre 2026, à 804 (CAN$/t) et + 5,30 (CAN$/t) pour celle de janvier 2027, la seconde la plus active. Celles de mars et mai ont clôturé au-dessus des 820 (CAN$/t). La moisson progresse bien mais les premiers rendements sont jugés décevants. Les opérateurs sont également préoccupés par les tensions commerciales sur les droits de douane entre leur pays et les Etats-Unis.

L'huile de palme coté à Kuala Lumpur a encore cédé du terrain (pour la troisième séance consécutive), la demande à l’exportation étant en baisse versus une offre en huile plus importante.

Le prix du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire sur la période octobre-décembre 2026 n'a pas évolué d'un jour sur l'autre. La situation internationale est toujours tendue sur les huiles, les blocages à l’exportation depuis la zone mer Noire persistant et étant susceptibles de s’aggraver. Les coupes se poursuivent en France, avec des rendements très irréguliers et décevants.
 
Commerce international :

  • Etats-Unis, soja, ventes hebdomadaires à l’exportation : pour la semaine se finissant au 20 août 2026, 2 552 200 t, dans les attentes des analystes ; l’Egypte et l’Indonésie comme principaux destinataires (source : USDA)

 

Exportations/Importations hebdomadaires UE de colza :
(semaine 8, se terminant le 23 août 2026)

en tonnesCumulé 2026/27S8 2026/27Cumulé 2025/26S8 2025/26
Colza
(import)
        532 579    26 198         515 638  157 568

 

Marchés physiques français du 27 août 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2026oct.-déc.582,50N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2026oct.-déc.582,50N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2026oct.-déc.532,00N2,00
Fob MoselleRécolte 2026oct.-déc.540,00N2,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilaoût405,00V6,00
 48% profat pellets Brésilsept.405,00V6,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2026août-déc.n.p.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2026août-déc.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 août 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2910,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1450,00N0,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 27 août 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8587 euro
1 euro1,1645 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 27 août 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1256,50cents/bois.
Tourteaux de soja330,20$/t
Huile de soja68,00cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 27 août 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2026540,00
Févr. 2027542,50
Mai 2027542,75
Volume12192

Cotations des marchés internationaux du 27 août 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Oct. 202683,53 $
Indices des frets maritimesdu 27 aoûtVariation
Baltic Dry Index (BDI)310751,00
Baltic Panamax Index (BPI)229246,00
Baltic Capesize Index (BCI)5138105,00
Baltic Supramax Index (BSI)16451,00
Baltic Handysize Index (BHSI)8811,00

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