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COTidienne
Marché des oléagineux du 18 juillet 2025 - La bonne récolte de colza en Allemagne fait chuter les cours sur Euronext

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 17 et le 18 juillet 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France au 18 juillet 2025
© Réussir SA

Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont reculé entre le 17 et le 18 juillet sous la pression de bonne récolte 2025 en Allemagne. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.

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À Chicago, les cours du soja ont progressé sur le CBOT avec des craintes sur les conditions climatiques à venir. En effet, des températures élevées sont attendues aux États-Unis. Le marché accordera donc une attention particulière en début de semaine aux conditions de culture et aux prévisions météo. Par ailleurs, le marché de la graine de soja continue de trouver un soutien avec la hausse attendue de la demande en huile de soja, à la suite de la confirmation d’une politique états-unienne favorable aux biocarburants. Cependant, les cours de l’huile de soja ont chuté vendredi sur le CBOT.
 
À Winnipeg, les cours du canola canadien ont progressé dans le sillage de la graine de soja, une hausse modérée par la baisse des prix de l’huile de soja états-unienne et l’arrivée des pluies dans les prairies canadiennes.
 
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme malaisienne ont progressé avec le soutien du marché des huiles végétales. Signalons la volonté de l’Inde de porter sa production d’huile de palme de 0,35 Mt actuellement à 2,3 Mt en 2029 grâce à une augmentation des superficies de 0,6 à 1 Mha. En Indonésie, le gouvernement étudie la possible introduction du programme B50 qui implique l’introduction de 50 % d’huile de palme dans les biocarburants locaux. Cette augmentation de l’utilisation de la production locale compensera la perte de la demande à l’export du marché états-unien et soutiendra les prix à partir de 2026 avec une hausse de l’utilisation de 3 Mt.
 
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont baissé en raison de bonnes perspectives de rendements dans l'Union européenne. L’optimisme concernant les rendements au nord de Paris s’étend jusqu’en Allemagne où l’association des coopératives augmente son estimation de production de 7 % sur un an à 3,9 Mt. Signalons la demande de levée de l'interdiction d’importation de colza ukrainien en Pologne en raison d’un manque d’approvisionnement local. Les transformateurs polonais estiment la pénurie à 500 000 t de graines sur le marché intérieur.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé face au dollar à la suite des déclarations favorables à une baisse des taux d’intérêts aux États-Unis par un gouverneur de la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED).
À New York, le pétrole WTI a clôturé en baisse de 0,38 %, avec des craintes sur la demande de brut en raison des nouvelles sanctions économiques de l’Union européenne contre la Russie.

 

Marchés physiques français du 18 juillet 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025oct.-déc.500,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025oct.-déc.490,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025oct.-déc.473,00N-5,50
Fob MoselleRécolte 2025oct.-déc.482,00N-5,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuil.311,00V3,00
 48% profat pellets Brésil3 d’août312,00V4,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025août248,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025août252,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 juillet 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2350,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.785,00T 

Evolution dollar / euro du 18 juillet 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8584 euro
1 euro1,1650 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 juillet 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1027,75cents/bois.
Tourteaux de soja274,00$/t
Huile de soja55,82cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 18 juillet 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2025473,00
Nov. 2025484,50
Févr. 2026489,50
Volume17972

Cotations des marchés internationaux du 18 juillet 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202567,34 $
Indices des frets maritimesdu 18 juilletVariation
Baltic Dry Index (BDI)205222,00
Baltic Panamax Index (BPI)1919-14,00
Baltic Capesize Index (BCI)308463,00
Baltic Supramax Index (BSI)134611,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6733,00

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