COTidienne
Marché des oléagineux du 18 août 2025 - La société chinoise Cofco achète 50 000 t de canola australien
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 15 et le 18 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 15 et le 18 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont progressé modestement entre le 15 et le 18 août. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
À Chicago, les cours du soja ont reculé sur le CBOT dans un marché confiant dans le développement des cultures aux États-Unis. Le dernier rapport Crop Progress montre des conditions de culture stables pour le soja étasunien alors que le stade formation des gousses est bien avancé. Les pluies des derniers jours ont apporté une humidité suffisante pour appréhender des conditions plus sèches cette semaine dans la Corn Belt. Côté commerce, les États-Unis ont expédié 473 605 t de soja pour la semaine du 14 août (+16,6 % sur un an).
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À Winnipeg, les cours du canola ont de nouveau reculé sur le marché ICE sous la pression de l’arrivée de nouvelles pluies dans les prairies canadiennes. Le marché reste aussi pénalisé par la mise en place des tarifs douaniers sur le canola canadien. De plus, la société chinoise Cofco a acheté 50 000 t de canola australien d’après Reuters et Bloomberg. Pour l’instant, aucune information ne confirme si cet achat s’inscrit dans l’accord signé au mois de juillet portant sur l’autorisation de l’envoi de cinq cargaisons de canola australien vers la Chine dans le cadre d’un test.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont progressé et s’installent au-dessus de 4 500 ringgits avec le soutien de la demande. En effet, les sociétés d’inspection estiment les exportations malaisiennes en progression sur un mois de +16,5 à +23,1 % pour la période du 1er au 15 août.
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Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont encaissé des gains modestes avec +1,25 €/t sur le contrat novembre. La progression de l’huile de palme et la faible récolte ukrainienne de colza ont soutenu les prix européens.
En tournesol, UkrAgroconsult abaisse la production de tournesol ukrainienne de 14,1 Mt à 13,3 Mt en raison des conditions sèches dans le sud et l’est du pays, contrairement au nord et l’ouest avec des conditions plus favorables.
Sur le volet macroéconomique, l’euro a reculé de -0,33 % face au dollar alors que l’inflation donne des signes de persistance aux États-Unis. Ceci pourrait motiver la Réserve fédérale américaine à maintenir ses taux d’intérêts alors que le marché anticipe actuellement une baisse.
À New York, le pétrole WTI a progressé de +0,28 % dans l’attente des pourparlers de Washington sur l’Ukraine.
Fondamentaux :
- Ukraine, tournesol, production : 13,3 Mt en 2025-2026 contre 14,1 Mt pour la précédente estimation (source : UkrAgroConsult)
- États-Unis, soja, conditions de culture : 68 % des surfaces en bon/excellent état, stable sur une semaine (source : USDA)
Commerce international :
- États-Unis, soja, exportations hebdomadaires : inspections à 473 605 t, en hausse de 13 % sur la semaine précédente et de 16,6 % sur un an (source : USDA)
Import européen au 10 août 2025 :
(source : Commission européenne)
en tonne | Cumulé 2025/26 | S06 2025/26 | Cumulé 2024/25 | S06 2024/25 |
Colza (import) | 312 047 | 54 704 | 469 444 | 34 466 |
Marchés physiques français du 18 août 2025 (base juillet pour les céréales)
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 540,00 | N | 0,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 540,00 | N | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 467,00 | N | 1,00 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 475,00 | N | 1,00 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | août | 316,00 | V | -6,00 |
48% profat pellets Brésil | 2 de sept. | 315,00 | V | -6,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 230,00 | N | 0,00 |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 235,00 | N | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 14 août 2025
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | N | 0,00 |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 785,00 | N | 0,00 |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 18 août 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8567 euro |
1 euro | 1,1673 dollar |
Soja 1020,75 cents/bois. Tourteaux de soja 280,40 $/t Huile de soja 53,27 cts/livre
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Nov. 2025 | 475,00 |
Févr. 2026 | 479,00 |
Mai 2026 | 479,50 |
Volume | 10444 |
Cotations des marchés internationaux du 18 août 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Sept. 2025 | 63,42 $ |
Indices des frets maritimes | du 18 août | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2022 | -22,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1630 | 8,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3212 | -83,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1361 | 8,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 702 | 4,00 |