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COTidienne
Marché des oléagineux du 16 janvier 2026 - Le prix du colza français atteint 470 €/t en FOB Moselle

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 15 et le 16 janvier 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France au 16 janvier 2026
© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le soja et sur le colza ont progressé le vendredi 16 janvier 2026, tant sur le CBOT que sur Euronext, et pour toutes les échéances. On notera que la hausse des cours sur le soja est supérieure à 4,25 cts$/boisseau pour toutes les échéances ouvertes (+ 4,75 cts$/boisseau à 1 057,75 cts$/boisseau pour la plus travaillée de mars, au plus haut depuis le début du mois). C’est aussi la troisième séance consécutive de hausse. En Europe, en hausse pour la deuxième fois de suite, le cours du colza sur l’échéance la plus traitée, celle de mai, a terminé en hausse de 2,50 €/t, à 467 €/t.

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Outre-Atlantique, la séance en soja sur le CBOT a été animée par des opérations de couverture courte et d’achats techniques. Plusieurs estimations de production ont été revues à la hausse en fin de semaine dernière ou montrent une production record au Brésil. Certains analystes estiment que les exportations de ce pays pour janvier pourraient atteindre un record mais que les volumes seront encore plus conséquents d’ici mars, voire au-delà, grâce à cette nouvelle récolte record. Les conditions de culture apparaissent comme favorables. En Argentine, on attend toujours de la pluie alors que le temps pourrait devenir encore plus sec d’ici la fin du mois. La Chine continue ses réservations en origine Etats-Unis mais poursuit ses achats en origine Brésil.

Les cours du canola coté à Winnipeg ont encore progressé, portés par la perspective d’une baisse de 15 % des droits de douane chinois sur la graine canadienne après la visite en Chine du Premier ministre canadien.

Les cours du colza sur Euronext ont progressé dans le sillage de la dynamique du canola canadien et d’une paire euro-dollar favorable à la monnaie européenne. A surveiller en Europe, une nouvelle baisse des températures.

Les prix de l’huile de palme cotée à Kuala Lumpur ont repris des couleurs, profitant de la belle hausse enregistrée la veille par l’huile de soja aux Etats-Unis et des bonnes données des exportations malaisiennes au 15 janvier (environ +18% par rapport au mois précédent).

Les prix du tournesol oléique sur le marché physique français n’ont pas évolué d’une séance à l’autre. 

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Les marchés états-uniens sont fermés ce lundi en raison du jour férié dédié à Martin Luther King. De façon plus globale, il conviendra de surveiller cette semaine les conséquences des dernières déclarations du président des Etats-Unis concernant des taxes douanières supplémentaires possibles sur certains produits de certains pays de l’Union européenne (dont la France et l’Allemagne) dans le cadre de la volonté du  président Donald Trump de mettre la main sur le Groenland mais aussi de la mise en place de l’accord Mercosur entre l’UE et l’Amérique latine qui concerne, de façon limitée, les produits comme l’huile d’olive, le malt, l’éthanol ou encore le sucre.

Fondamentaux :

  • Brésil, soja, production : vue à 182,2 Mt avec possibilité de revoir ce chiffre à la hausse au fur et à mesure des visites au champs effectuées actuellement (source : Agroconsult)
  • Brésil, soja, production : vue à 179,28 Mt, en hausse par rapport à l’estimation de novembre à 178,76 Mt (source : Safras & Mercado)
  • Argentine, soja, semis : réalisés à 95 % au 15 janvier contre 92 % la semaine passée et 98 % il y a un an (source : ministère de l’Economie/Secrétariat d’Etat à l’Agriculture)
  • Argentine, tournesol, moisson : réalisée à 14 % au 15 janvier, contre 7 % la semaine dernière et 9 % l’an passé (source : ministère de l’Economie/Secrétariat d’Etat à l’Agriculture)

Commerce international :

  • Argentine, graines de tournesol, exportations : vues à 63 000 t en décembre 2025, toujours en augmentation et avec une dynamique de chargement qui se poursuit en ce début 2026 (source : UkrAgroConsult)
  • Ukraine, colza, exportations/trituration : sur la période juillet – décembre 2025, le pays a exporté 1,359 Mt de graines de colza et a trituré en local 870 000 t de graines (source : Spike Brokers)

 

 

Marchés physiques français du 16 janvier 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juin640,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin640,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025avr.-juin461,50N3,00
Fob MoselleRécolte 2025avr.-juin470,00N2,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljanv.333,00V-2,00
 48% profat pellets Brésilfévr.332,00V-2,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025janv.-marsinc.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025janv.-marsinc.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 15 janvier 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2000,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1010,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 16 janvier 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8608 euro
1 euro1,1617 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 janvier 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1057,75cents/bois.
Tourteaux de soja290,00$/t
Huile de soja52,61cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 16 janvier 2026

 

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Févr. 2026472,00
Mai 2026467,00
Août 2026450,75
Volume24125

Cotations des marchés internationaux du 16 janvier 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202659,34 $
Indices des frets maritimesdu 16 janvierVariation
Baltic Dry Index (BDI)156735,00
Baltic Panamax Index (BPI)145860,00
Baltic Capesize Index (BCI)222449,00
Baltic Supramax Index (BSI)9674,00
Baltic Handysize Index (BHSI)588-1,00

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