COTidienne

Marché des céréales du 7 septembre 2026 –  Reprise de la hausse des prix des céréales

• Espoir de reprise des exportations de céréales ukrainiennes
• Restrictions importantes à l’exportation des céréales russes depuis les ports baltes
• Les États-Unis tirent leur épingle du jeu des difficultés en mer Noire

Les prix du blé et du maïs sont repartis à la hausse ce lundi après la visite, sans résultat immédiat, des deux émissaires américains Steve Witkoff et Jared Kushner en Russie et en Ukraine. La guerre se poursuit et ne devrait pas s’arrêter avant l’hiver, selon les déclarations de Volodymyr Zelensky.

Toutefois, selon Steve Witkoff, « des progrès substantiels ont été réalisés, y compris des avancées en vue de l’organisation de nouveaux pourparlers trilatéraux ». La Russie a indiqué ne pas exclure la reprise de telles négociations.

Sur le front du Moyen-Orient, l’Iran affirme finaliser un accord avec Oman afin de sécuriser une route maritime temporaire dans le détroit d’Ormuz. Malgré l’escalade des tensions entre les États-Unis et l’Iran ces derniers jours, près de 9 millions de barils de pétrole transiteraient chaque jour par le détroit d’Ormuz, ce qui modère la hausse des prix du pétrole, qui demeurent néanmoins à des niveaux très élevés.

Le marché du CBOT était fermé ce lundi en raison du Labor Day et les transactions sont restées limitées sur Euronext.

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Le prix du blé sur Euronext

Sur Euronext, le prix du blé progressait de 2 à 5 €/t selon les échéances.

Sur l’échéance de décembre 2026, le prix du blé gagnait 3 €/t pour s’établir à 249,25 €/t, tandis que sur l’échéance de mars 2027, deuxième échéance la plus échangée, il augmentait également de 3 €/t pour atteindre 247,50 €/t.
Sur l’échéance rapprochée de septembre 2026, le prix du blé progressait de 0,50 €/t à 241 €/t.

L’appel d’offres de l’Arabie saoudite portant sur l’achat de 535 000 tonnes de blé a été annulé, selon la General Food Security Authority (GFSA). L’Arabie saoudite espère obtenir des prix inférieurs à ceux proposés, compte tenu des espoirs d’un accord de paix entre l’Ukraine et la Russie et du recul des cours du blé observé ces derniers jours.

Le prix du maïs sur Euronext

Porté notamment par la hausse des prix du pétrole, le maïs sur Euronext gagnait de 1 à 2 €/t selon les échéances.

Sur l’échéance de novembre 2026, le prix progressait de 0,25 €/t à 268 €/t, tandis que sur l’échéance de mars 2027, il augmentait de 1 €/t à 263,25 €/t.
Le Brent progressait de 1,45 % à 97,31 $/baril, tandis que le West Texas Intermediate (WTI) gagnait 1,46 % à 92,71 $/baril. Le pétrole se rapproche progressivement du seuil symbolique des 100 $/baril. Ce mardi matin à 6 h 55 (heure de Paris), le Brent avançait encore de 0,32 % et le WTI de 0,33 %.

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Espoir d’une reprise des exportations de céréales ukrainiennes

Les expéditions de céréales ukrainiennes par rail à travers les frontières occidentales ont été multipliées par 2,7 en août par rapport à juillet, selon le site Rail Insider. En moyenne, 192,8 wagons étaient transférés chaque jour.

La majeure partie des flux était dirigée vers la Pologne, avec 56,6 wagons par jour, soit une hausse de 43 wagons par rapport à juillet. Les expéditions vers la Hongrie atteignaient 49,4 wagons par jour, tandis que celles à destination de la Roumanie s’élevaient à 45,5 wagons par jour. Enfin, 24,5 wagons par jour étaient acheminés vers la Slovaquie.

Au cours de la dernière semaine d’août, les exportations de céréales ukrainiennes, notamment de maïs, auraient augmenté de 212 % pour atteindre 184 100 tonnes.

Sur l’ensemble du mois d’août, l’Ukraine n’aurait exporté que 606 000 tonnes de blé, 69 000 tonnes d’orge et 306 000 tonnes de maïs.

Au cours des quatre premiers jours de septembre, l’Ukraine aurait exporté environ 187 000 tonnes de céréales, contre 415 000 tonnes à la même période l’année précédente. Malgré l’accélération observée fin août, les expéditions restent donc très inférieures aux volumes enregistrés lorsque les ports de la mer Noire fonctionnaient normalement.

Depuis le début de la campagne 2026-2027, au 4 septembre, l’Ukraine a exporté 3,9 millions de tonnes de céréales et de légumineuses, contre 4,5 millions de tonnes un an plus tôt, selon le ministère ukrainien de la Politique agraire.

Une taxe de 300 % sur les céréales russes en Lettonie

Le gouvernement letton envisage d’instaurer une taxe de 300 % sur les céréales en provenance de Russie et du Bélarus, réduisant fortement l’intérêt des ports lettres comme débouché pour les exportations russes.
La Lettonie et la Lituanie avaient déjà annoncé la semaine précédente leur volonté de mettre fin aux expéditions de céréales russes transitant par leurs ports.

Ces difficultés logistiques pèsent sur les prix des céréales russes. Le prix du maïs russe a ainsi reculé de 24 % sur un an au mois d’août.

Les perspectives d’une récolte abondante de maïs en Russie, estimée entre 15,7 et 17,2 millions de tonnes, constituent également un facteur baissier important, surtout si les difficultés d’exportation persistent.

Les États-Unis tirent leur épingle du jeu des difficultés rencontrées en mer Noire

La baisse des expéditions de blé depuis la mer Noire a stimulé la demande asiatique pour le blé australien, entraînant une hausse des prix.

Fin août, le prix FOB Kwinana du blé Australian Premium White atteignait 312 $/t, tandis que l’Australian Standard White s’échangeait à 302 $/t, réduisant la compétitivité du blé australien sur les marchés internationaux.

Face à cette hausse des prix, plusieurs pays asiatiques se sont tournés vers les États-Unis. Le 19 août, les Philippines ont ainsi acheté du blé américain pour une livraison en septembre au prix de 295 $/t CFR Batangas.

De même, le Vietnam a acquis plusieurs cargaisons de blé américain. Selon les dernières prévisions de l’USDA, le Vietnam devrait importer 6,2 millions de tonnes de blé au cours de la campagne 2026-2027.

Par ailleurs, le Vietnam a abaissé en 2025 le droit de douane NPF appliqué au blé importé des pays membres de l’OMC, le faisant passer de 3 % à 0 %, ce qui a renforcé la compétitivité du blé américain.

Toutefois, dans l’attente d’un règlement du conflit entre la Russie et l’Ukraine et d’une éventuelle baisse des prix des céréales, les acheteurs demeurent prudents et ne se précipitent pas sur le marché.