COTidienne

Marché des céréales du 20 janvier 2025 - Les prix du maïs à nouveau au plus haut depuis un an sur le CBOT

Les prix du maïs se sont appréciés sur Euronext, dans le sillage de leur homologue états-unien sur le CBOT. Ceux du blé meunier européen ont légèrement progressé, également soutenus par ceux du blé à Chicago et par des achats techniques de la part des fonds. L’activité reste réduite sur le portuaire en blé français.

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Notons que Stratégie Grains a revu en hausse sa prévision de récolte en blé pour l’Union européenne (UE) en 2025-2026 à 127,2 Mt, en hausse de 11,6 % par rapport à l’estimation de production pour 2024, grâce à de bonnes conditions de culture en Allemagne et en Pologne. En orge, la prévision de production a également été corrigée à la hausse, même si le cabinet s’attend à un recul de la surface en orge de printemps. Du côté du maïs, les surfaces devraient progresser, et les rendements s’avérer meilleurs dans le sud-est de l'Europe. La récolte est tout de même attendue en recul de 3,1 % par rapport à la moyenne quinquennale.
Les surfaces de maïs pourraient aussi progresser en Ukraine, selon l’Association ukrainienne des entreprises agricoles, grâce au rebond de la demande sur le marché. Cette progression devrait se faire au détriment des surfaces de soja.

Sur le marché physique français, le blé et le maïs ont suivi la hausse des marchés à terme. Du côté de l’orge fourragère, les primes sont remontées sur les différentes places portuaires en fin de semaine dernière, avec des affaires notamment vers le Maroc. Dans les ports français, des chargements sont également rapportés vers la Jordanie et la Lybie.

À Chicago, les cotations du maïs sur le CBOT ont progressé vendredi, soutenues par l’imminence de l’investiture de Donald Trump à la présidence des Etats-Unis, prévue pour aujourd’hui. Un appel passé entre celui-ci et le président chinois Xi Jinping interrogeait : des négociations entre les deux pays pourraient-elles éviter une guerre commerciale ? Les fonds sont repartis à l’achat sur le CBOT à Chicago. 

En Argentine, les pluies devraient à nouveau se faire rares cette semaine sur des cultures de maïs déjà bien sèches. Cependant, l’exclusion du maïs états-unien de l’appel d’offres algérien nuançait quelque peu ces perspectives haussières, de même que la fermeté du dollar qui pénalise les exportations des États-Unis. Les cours du blé sur le CBOT se sont appréciés, dans le sillage du maïs et du soja. Un achat thaïlandais de 200 000 t de blé comprendrait des lots états-uniens, de même qu’un autre du MAFF japonais.

Notons que la nouvelle agence égyptienne Mostakbal Misr aurait conclu des accords avec des fournisseurs européens pour l’approvisionnement du pays en blé.

Du côté du blé dur, les premières 50 000 t de blé dur de la campagne commerciale origine Australie viennent d’être enregistrées, au 15 janvier, dans les ports de Nouvelle Galle du Sud, départ prévu en février et sans doute pour l’Algérie.

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Fondamentaux :

• UE, blé tendre, production : 127,2 Mt pour 2025-2026 contre 126,6 Mt en décembre dernier et 114 Mt pour la campagne 2024-2025 (Stratégie Grains)
• UE, orge, production : 50,5 Mt pour la campagne 2025-2026 (Stratégie Grains)
• UE, maïs, production : 60,3 Mt pour la campagne 2025-2026 (Stratégie Grains)

Commerce international :

• Thaïlande, blé, achat : 200 000 t (Reuters)
• Algérie, maïs, appel d’offres : 240 000 t origine Amérique du Sud, chargement du 1er au 15 février (Reuters)
• Algérie, orge, appel d’offres : 25 à 35 000 t, chargement du 1er au 12 février (Reuters)
• Japon, blé meunier, achat : 233 888 t origine États-Unis, Canada et Australie (Reuters)

Marchés physiques français du 17 janvier 2025 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 14 janvier 2025

Cotations commerciales des produits laitiers du 16 janvier 2025

Evolution dollar / euro du 17 janvier 2025

Clôture du marché à terme de Chicago du 17 janvier 2025

Clôture du marché à terme Euronext du 17 janvier 2025

Cotations des marchés internationaux du 17 janvier 2025