COTidienne

Marché des céréales du 10 décembre 2025 - Le marché digère encore le rapport baissier de l’USDA

Les cours du blé ont peu évolué sur Euronext entre le 9 et le 10 décembre, et ce, alors que l’échéance décembre est très proche de la clôture. Ceux du maïs ont connu des changements à la marge sur mars et juin, mais ont cédé 1,25 €/t sur août et novembre 2026. Les cotations européennes sont toujours sous la pression de productions mondiales de céréales élevées, comme souligné dans le dernier rapport Wasde de l’USDA et la baisse des taxes à l’exportation en Argentine. 

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Les cotations du blé meunier ukrainien se sont d’ailleurs ajustées à la baisse, signale APK-Inform. La baisse des taux par la Réserve fédérale des Etats-unis (FED) a également initié une hausse de la monnaie unique européenne par ricochet, ce qui pèse sur la compétitivité des grains européens à l’exportation. D’autre part, les frappes russes sur les infrastructures logistiques ukrainiennes, en riposte aux attaques sur des cargos russes la semaine dernière continuent d’inquiéter et soutiennent malgré tout quelque peu les prix européens. De plus, la Tunisie est aux achats et a lancé des appels d’offres en blé tendre, blé dur et orge fourragère, après un achat d’orge fourragère hier de 120 000 t, confirmant la demande mondiale en cette céréale à paille et maintenant les primes sur janvier-mars sur les ports français. Signalons la signature d’un accord entre la Bulgarie, la Roumanie et la Grèce pour soutenir leurs capacités d’exportation et faire face à la concurrence des pays tiers sur les destinations méditerranéennes.

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Les prix du blé et du maïs ont décliné plus fortement qu’en Europe sur les marchés à terme aux Etats-Unis. Ceux du maïs se sont réajustés sur le CBOT après la hausse de la veille. Ceux du blé continuent de subir l’effet d’une production mondiale estimée abondante et de la baisse des cotations chez les principaux exportateurs. En Australie, quelques pluies ralentissent localement la récolte des céréales d’hiver. Lachstock Consulting rapporte la tenue de discussions entre la Russie et l’Indonésie après un récent déclin des flux de blé russe à destination de l’Indonésie. Celui-ci serait dû à des problèmes d’accréditation des laboratoires russes, désormais réglés.

Fondamentaux :

• États-Unis, éthanol, production : 1,105 million de barils par jour la semaine se terminant le 5 décembre, soit 21 000 barils par jour de moins que la semaine précédente (source : Administration états-unienne d’information sur l’énergie)
• États-Unis, éthanol, stocks : 22,51 millions de barils au 5 décembre, soit 1 000 barils de plus que la semaine passée (source : Administration états-unienne d’information sur l’énergie)

Commerce international :

• Ukraine, blé meunier classe 3, prix à l’exportation : entre 211 et 219 $/t rendu Odessa le 10 décembre (source : APK-Inform)
• Tunisie, blé tendre, appel d’offres : 125 000 t en lots de 25 000 t, livraison 15 janvier-5 mars, origine optionnelle, résultats aujourd’hui (source : Prospex Agro)
• Tunisie, blé dur, appel d’offres : 100 000 t en cargaisons de 25 000 t, livraison 5 janvier-20 février, origine optionnelle, résultats aujourd’hui (source : Prospex Agro)
• Tunisie, orge fourragère, appel d’offres : 125 000 t en cargaisons de 25 000 t, livraison 10 janvier-20 mars, origine optionnelle, résultats aujourd’hui (source : Prospex Agro)
• Taïwan, maïs, appel d’offres : 65 000 t origine États-Unis, Argentine, Brésil ou Afrique du Sud, livraison 15 février-6 mars ou 2 au 21 mars en cas d’origine sud-africaine (source : Prospex Agro)