Aller au contenu principal
E-mailPrintFont SizeFacebookTwitterLinkedin

Une demande encore très prudente dans ses achats

Légumes : Le marché de la tomate est resté laborieux hier, souffrant d’une plus vive concurrence interrégionale. Les cours ont été ajustés à la baisse. De même, le commerce du concombre s’est avéré peu animé, hors engagements. Les cours de la courgette ont également été malmenés. Si l’offre reste mesurée, la demande s’est aussi montrée très timide. La campagne de melon du Sud-Est s’est amorcée. L'offre est encore limitée mais les ventes sont malgré tout difficiles, en raison de la vive concurrence marocaine et espagnole.

Fruits : En dépit de ventes encore poussives, les cours de la fraise ronde ont eu tendance à se raffermir hier, du fait des plus faibles mises en marché. Les prix du bigarreau restent sous pression, face à une concurrence qui s’accentue, avec l’entrée en campagne du Ventoux. L’offre d’abricot se développe, mais les prix résistent, soutenus par la demande et la belle qualité des lots proposés. Les premières pêches blanches font leur apparition. Le développement des offres de fruits de saison relègue la pomme au second plan.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout {nom-site}.

Les plus lus

Abricots : une production toujours en déclin en 2020

Selon Europêche, la production française d’abricots avoisinera les 93 500 tonnes en 2020, soit une baisse de 29 % par…

Fraise : la production bio recule en Allemagne

Les surfaces de fraises biologiques en Allemagne ont reculé de 60 ha en 2019, relaie Ami en se basant sur les données de…

Un commerce plus dynamique

Légumes : Le niveau encore modéré des volumes d’asperge et de concombre et la bonne demande, à l’…

Légumes : équilibré, sauf en courgette

Légumes : En tomate, une bonne dynamique se confirme, à la faveur du beau temps. Les prix sont…

Pomme : la production de Golden progresse de 10 %

Après trois années de repli, la production de pommes française a renoué avec la croissance en 2019. Selon Agreste, elle a…

Une météo moins propice

Légumes : En tomate, le recul des cours se confirme, notamment en grappe, sous l’effet d’une offre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 58,7€/mois
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio