Aller au contenu principal

Russie : KFC va imprimer des nuggets sans poulet

En Russie, la chaîne de restauration rapide KFC et l’entreprise technologique russe 3D Bioprinting font publicité de leur création commune : des nuggets affichés veggan sans poulet, partiellement à base de cultures cellulaires. L’impression de ces produits a été mise au point par 3D Printing. Les deux partenaires promettent une apparence, une texture et un goût très ressemblants aux authentiques nuggets. Les Moscovites devraient pouvoir les déguster dès cet automne.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Les Marchés.

Les plus lus

Le Pôle traiteur s'est rattrapé au second trimestre. © LDC
Le groupe LDC s’est adapté à la consommation bouleversée par la Covid-19
Le groupe volailler et traiteur LDC résiste à la fermeture des restaurants. Il a profité du premier confinement et a maintenu ses…
Deux gammes de poulet de la marque Maître Coq arborent une barquette en matière 100% recyclée. © DR
Maître Coq trouve une solution aux emballages sans filière de recyclage
L’objectif de Maître Coq est de passer à 70 % d’emballages responsables. Un partenariat avec Terracycle constitue un des leviers…
 © P. Le Douarin
Pays-Bas : 215 000 poules abattues après des cas de grippe aviaire

Quelque 215 000 poules pondeuses vont être abattues après que des cas de grippe aviaire ont été détectés dans un élevage…

 © Pixabay
Du foie gras à emporter pour Noël 2020

Dans le contexte de crise sanitaire, les professionnels du foie gras ont décidé de mettre en avant le « à emporter » dans…

 © Y. B.
Plein Champ : le nouveau poulet de Loué s’installe dans les rayons

La Cafel (Coopérative agricole des fermiers de Loué) a lancé en mars un poulet de type « free range » de 56 jours…

 © Carrefour
Bien-être animal : Carrefour améliore le score de sa gamme découpes de poulet

Pour répondre aux attentes du consommateur, Carrefour annonce une amélioration des conditions d’élevage des poulets dont…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio