Russie : KFC va imprimer des nuggets sans poulet
En Russie, la chaîne de restauration rapide KFC et l’entreprise technologique russe 3D Bioprinting font publicité de leur création commune : des nuggets affichés veggan sans poulet, partiellement à base de cultures cellulaires. L’impression de ces produits a été mise au point par 3D Printing. Les deux partenaires promettent une apparence, une texture et un goût très ressemblants aux authentiques nuggets. Les Moscovites devraient pouvoir les déguster dès cet automne.
