probiotiques
Création d’un groupe de pression en faveur des probiotiques
Danone, Danisco, CHR Hansen,
Probi, Lallemand, Valio et Yakultviennent de fonder, un groupe de
travail visant à dialoguer avec
l'autorité européenne de sécurité des
aliments : le GAP (global alliance for
probiotics). En ligne de mire : les
règles concernant les allégations
santé dans le domaine des
probiotiques au sein de l'UE, selon
Ubifrance.fr.