Poules de réforme : l’offre reste large

Le recul des prix sur le marché des œufs la semaine dernière incitait les éleveurs à anticiper leurs réformes. Conséquence d’une offre qui s’élargissait sur le marché de la poule de batterie. À cela s’ajoutaient de nombreux lots de poules sous ADPI qui ne trouvaient pas tout le temps preneur.
À l’export, la demande africaine s’activait avec des tarifs qui tendaient à progresser. En revanche, le marché hexagonal du frais peinait toujours à se réveiller compte tenu des nouvelles mesures sanitaires qui limitent les débouchés en RHD. Les prix demeuraient à des planchers. À noter que certains éleveurs étaient toujours amenés à participer au frais de transport qui étaient toutefois moins élevés qu’en été.
Peu d’évolutions sur le marché de la poule de reproduction. Les disponibilités demeuraient larges en raison du commerce ralenti sur le marché de la viande.