Pomme de terre : des cours plus stables
Le beau temps en Europe a permis la reprise des travaux saisonniers, levant ainsi les inquiétudes concernant les prochaines plantations. Le niveau plus faible que prévu des stocks aux Pays-Bas a par ailleurs favorisé le retour à une certaine stabilité du marché, malgré une demande toujours très calme dans tous les secteurs d’activité (industrie, export, marché intérieur). Une relative stabilité des prix est attendue cette semaine, du fait d'une possible petite reprise de la demande intérieure, avec la fin des vacances scolaires dans toutes les régions, et la réouverture des collectivités sur l’ensemble du territoire.
